Beneficiile unice pentru sănătate ale astaxantinei

Actualizat iulie 2022/Postat inițial în 2017

Astaxantina este un pigment carotenoid roșu intens vibrant care se găsește predominant în viața marină. Există peste 400 de membri diferiți ai familiei carotenoide de pigmenți în natură. Din punct de vedere istoric, potența unui carotenoid în îmbunătățirea sănătății umane s-a bazat pe capacitatea sa de a fi transformat în vitamina A. De exemplu, pigmentul care face morcovii portocalii, beta-caroten, are cea mai mare valoare a vitaminei A și a fost mult timp considerat cel mai important carotenoid. Cu toate acestea, se știe acum că unii dintre cei mai importanți carotenoizi pentru sănătatea umană nu sunt deloc transformați în vitamina A.

Dintre toți carotenoizii non-vitamina A, astaxantina este considerată „regele încoronat”. Acesta este dat acest titlu datorită beneficiilor și acțiunilor sale unice în promovarea sănătății și protejarea împotriva daunelor celulare, în special în creier și sistemul vascular.

De unde provine astaxantina?

Cea mai bogată concentrație de astaxantină se găsește într-o microalge cunoscută sub numele de Haematococcus pluvialis. Când algele sunt consumate de somon, homar, creveți, krill și alte vieți marine, pigmentarea roșie intensă are ca rezultat ca aceste animale să aibă carne roșie sau roz sau cochilii exterioare.

Astaxantina este esențială pentru supraviețuirea acestor organisme. De exemplu, astaxantina este necesară de microalge în sine pentru a proteja împotriva daunelor produse în timpul fotosintezei - conversia luminii solare în energie chimică. De asemenea, se știe că somonul tânăr moare sau nu se dezvoltă corect fără un aport suficient de astaxantină în dieta lor. Astaxantina oferă, de asemenea, o anumită protecție pentru unele animale, făcându-le mai puțin vizibile în apele adânci, unde segmentul roșu al spectrului de lungime de undă al luminii vizibile nu pătrunde. Pigmentul roșu joacă, de asemenea, un rol în comportamentul de împerechere și reproducere.

Cum se produce astaxantina?

Deși astaxantina se găsește în somon, icre de hering sau suplimente de ulei de krill, cantitățile din aceste surse sunt mult mai mici decât cele furnizate din extracte de H. pluvialis. De exemplu, nivelul de astaxantină care apare în mod natural într-o capsulă de pește sau ulei de krill este în intervalul de 100 mcg (0,1 mg). Această cantitate nu este prea mare în comparație cu cele 4 până la 12 mg pe capsulă găsite în majoritatea suplimentelor de astaxantină derivate din H. pluvialis.

Pentru a produce astaxantină naturală, rezervoarele mari interioare sau plantațiile de tuburi de sticlă în aer liber trebuie să crească H. pluvialis în condiții ideale care sporesc producția de astaxantină. Aceste măsuri previn, de asemenea, contaminarea mediului. După ce H. pluvialis a produs astaxantină, metodele de extracție sunt utilizate pentru a elibera astaxantina din peretele celular gros al algelor și concentrate.

Există și alte surse de astaxantină pe piață, dar aceste forme sunt produse fie din sinteză chimică, fie produse din drojdie modificată genetic (Xanthophyllomyces dendrorhous, anterior Phaffia rhodozyma). Aceste forme sintetice sunt aprobate ca aditivi furajeri și sunt adesea hrănite somonului în fermele piscicole pentru a le da carne roșie, dar formele sintetice diferă în structură de astaxantina naturală. Forma sintetică este de 20 de ori mai puțin eficientă ca antioxidant, deci este puțin probabil să aibă aceleași beneficii ca astaxantina naturală.

Ce face ca astaxantina să fie unică?

Este un pic clișeu să ne referim la diferiți compuși naturali ca antioxidanți. Da, astaxantina are activitate antioxidantă și ajută la prevenirea daunelor oxidative care contribuie la afecțiuni precum îmbătrânirea, rezistența la insulină, bolile cardiovasculare și afecțiunile neurodegenerative, cum ar fi boala Alzheimer. Și da, la fel și mulți alți antioxidanți naturali. Dar astaxantina este puțin diferită de un antioxidant și exercită beneficii suplimentare pentru a proteja celulele.

În primul rând, în ceea ce privește acțiunile antioxidante generale în protejarea membranelor celulare, astaxantina exercită efecte semnificativ mai puternice decât mulți antioxidanți populari.

Ca protector împotriva daunelor oxidative, astaxantina este:

• De 6000 de ori mai eficient decât vitamina C
• De 800 de ori mai eficient decât CoQ10
• De 550 de ori mai eficient decât polifenolii din ceaiul verde
• De 500 de ori mai eficient decât vitamina E
• De 75 de ori mai eficient decât acidul alfa-lipoic
• De 11 ori mai eficient decât beta-carotenul

În eliminarea radicalilor liberi, astaxantina este:

• De 65 de ori mai eficient decât vitamina C
• De 54 de ori mai eficient decât beta-carotenul
• De 21 de ori mai eficient decât astaxantina sintetică
• De 18 ori mai eficienți decât oligomerii procianidolici
• De 14 ori mai eficient decât vitamina E

În plus față de această activitate antioxidantă superioară, astaxantina are câteva proprietăți speciale care o fac mult mai funcțională ca antioxidant. Mai întâi de menționat în această privință este că unul dintre aspectele unice ale astaxantinei se referă la dimensiunea sa și la modul în care se încadrează în membranele celulare. Este considerabil mai mare/mai lung decât alte carotenoide populare. Dimensiunea și forma sa fizică îi permit să fie încorporată în membranele celulare unde este capabilă să se întindă pe întreaga grosime a membranei celulare. Acest lucru permite astaxantinei să protejeze nu numai membrana celulară interioară și exterioară de deteriorarea oxidativă, ci și să stabilizeze membranele celulare.^2,3

Acest efect de stabilizare a membranei este foarte important în celulele roșii din sânge (RBC). Deoarece eritrocitele sunt mai susceptibile de a fi deteriorate de atacul oxidativ pe măsură ce îmbătrânim, acest lucru poate duce la o livrare afectată de oxigen către țesuturile corpului. Un beneficiu suplimentar este că astaxantina îmbunătățește semnificativ fluxul sanguin. În general, cu cât oxigenarea țesutului este mai bună, cu atât funcția celulelor individuale și a țesutului în ansamblu este mai bună.

Beneficiile astaxantinei

• Astaxantina oferă un suport antioxidant larg.
• Astaxantina traversează efectiv barierele hematoencefalice și hemato-retiniene pentru a-i permite să-și exercite efectele protectoare asupra creierului și ochilor.
• Spre deosebire de beta-caroten și mulți alți antioxidanți, astaxantina nu devine un pro-oxidant care poate deteriora structurile celulare sau poate crește activitatea radicalilor liberi.
• Astaxantina este preluată de țesuturile din întregul corp, inclusiv mușchi și piele, pentru a oferi o protecție excepțională împotriva daunelor.
• Astaxantina exercită unele efecte antiinflamatorii specifice care o fac destul de utilă în protejarea creierului și a celulelor vasculare de deteriorare.
• Astaxantina protejează eficient sistemul membranar al mitocondriilor (compartimentul energetic al celulelor) pentru a ajuta la creșterea producției de energie celulară și pentru a proteja țesutul muscular împotriva deteriorării, în special în timpul exercițiilor fizice.

Toate aceste efecte au fost arătate într-un studiu dublu-orb pe 40 de jucători de fotbal de sex masculin repartizați aleatoriu să ia fie astaxantină (4 mg), fie un placebo zilnic. După 90 de zile, rezultatele au arătat o serie de beneficii cu astaxantina, inclusiv o creștere a nivelurilor IgA secretoare salivare care indică o funcție imună îmbunătățită, o scădere a echilibrului prooxidant-antioxidant care prezintă activitate antioxidantă funcțională semnificativă, o scădere a nivelului enzimelor musculare care arată protecție împotriva leziunilor musculare induse de efort și o diminuare semnificativă a răspunsului inflamator sistemic, așa cum se observă printr-o reducere a nivelului de proteină C reactivă, care este un marker sanguin bine acceptat pentru inflamație.⁴

Cercetări privind beneficiile astaxantinei pentru sănătate 

Cercetările științifice privind astaxantina includ peste 50 de studii clinice și experimentale. Rezultatele acestei cercetări au arătat că astaxantina este utilă în:

• Sănătate cardiovasculară. Protejează mucoasa vasculară, promovează fluxul sanguin îmbunătățit și protejează colesterolul LDL de oxidare (deteriorare).
• Sănătatea ochilor. Protejează împotriva oboselii ochilor, ajută la îmbunătățirea acuității vizuale și percepției profunzimii și crește fluxul de sânge către țesuturile oculare.⁶
• Sănătatea creierului. Protejează împotriva îmbătrânirii și ajută la menținerea și îmbunătățirea funcției mentale.⁷
• Activități legate de sport. Promovează rezistența musculară, performanța atletică, îmbunătățește producția de energie în exercitarea mușchilor și protejează împotriva leziunilor musculare.^8,9
• Diabetul zaharat, rezistența la insulină și sindromul metabolic. Ajută la îmbunătățirea stării antioxidante și la protejarea împotriva leziunilor vasculare.^10,11
• Sănătatea pielii. Reduce liniile fine și ridurile, îmbunătățește elasticitatea pielii, protejează împotriva daunelor solare și previne petele de vârstă și hiperpigmentarea.¹²
• Sănătate imună. Protejează împotriva deteriorării celulelor imune și îmbunătățește unele funcții imune.¹³

Unul dintre atributele speciale ale astaxantinei este capacitatea sa de a traversa bariera hematoencefalică și hemato-retiniană pentru a proteja atât creierul, cât și ochii. Acest efect este destul de neobișnuit pentru caroten. De exemplu, carotenii populari precum beta-carotenul și licopenul nu traversează nici o barieră. Acest efect al astaxantinei, precum și unele acțiuni în protejarea celulelor creierului împotriva inflamației, indică faptul că poate fi deosebit de util în îmbunătățirea sănătății creierului și a ochilor și protejarea creierului împotriva bolii Alzheimer, degenerescenței maculare și a altor tulburări degenerative ale creierului și ochilor.

Astaxantina promovează, de asemenea, creșterea celulelor cerebrale noi și „plasticitatea” creierului general, capacitatea creierului de a răspunde la diferiți stimuli. Aceste efecte ale astaxantinei explică de ce nu numai că păstrează funcția creierului în timpul procesului de îmbătrânire, dar îmbunătățește și funcția creierului. De exemplu, într-un studiu clinic dublu-orb, controlat cu placebo, 96 de subiecți sănătoși de vârstă mijlocie sau vârstnici au fost selectați aleatoriu pentru a lua fie placebo, 6 mg de astaxantină pe zi, fie 12 mg de astaxantină pe zi timp de douăsprezece săptămâni. Îmbunătățiri ale scorului în bateria testelor mentale cunoscute sub numele de CogHealth au fost găsite în grupul cu 12 mg după 12 săptămâni. Îmbunătățirile au fost observate mai devreme într-un test de învățare atât în grupurile de astaxantină de 6 mg, cât și 12 mg.¹⁵

Numeroase studii clinice au arătat că astaxantina protejează pielea de deteriorarea soarelui și îmbunătățește funcția de barieră a pielii.

În cele din urmă, astaxantina demonstrează, de asemenea, efecte semnificative de îmbunătățire a imunității. Într-un studiu clinic dublu-orb la femei tinere sănătoase, cu vârsta medie de puțin peste 20 de ani, femeile au fost separate în trei grupuri diferite: grupul de control a luat un placebo, în timp ce cele două grupuri de tratament au luat fie 2 mg de astaxantină pe zi, fie 8 mg pe zi pe parcursul a opt săptămâni.   Rezultatele au arătat că, la oricare dintre doze, astaxantina:¹³

• Crește numărul total de celule albe din sânge producătoare de anticorpi (celule B)
• Amplifică activitatea celulelor cunoscute sub numele de celule ucigașe naturale datorită capacității lor de a ucide virușii și alte organisme infectante
• Conduce la creșterea numărului de celule T responsabile pentru protecții importante împotriva infecției
• Reduce proteina C-reactivă (CRP), markerul cheie pentru inflamația sistemică

Care este doza de astaxantină?

Intervalul de dozare pentru astaxantină este de 4 până la 12 mg zilnic.

Care sunt efectele secundare și interacțiunile medicamentoase ale astaxantinei?

Nu există efecte secundare cunoscute sau interacțiuni medicamentoase la nivelurile de dozare recomandate.

Referințe:

1. Ambati RR, Phang SM, Ravi S, Aswathana RG. Astaxantina: surse, extracție, stabilitate, activități biologice și aplicațiile sale comerciale - o revizuire. Droguri din martie. 2014 7 ianuarie; 12 (1): 128-52.
2. Ma B, Lu J, Kang T, Zhu M, Xiong K, Wang J. Suplimentarea cu astaxantină a redus ușor stresul oxidativ și biomarkerii inflamației: o revizuire sistematică și meta-analiză a studiilor controlate randomizate. Nutr Res. 2022 mar.; 99:40-50.
3. Kidd P. Astaxantină, nutrient pentru membrana celulară cu diverse beneficii clinice și potențial anti-îmbătrânire. Altern Med Rev. 2011 decembrie; 16 (4): 355-64
4. Baralic I, Andjelkovic M, Djordjevic B, Dikic N, Radivojevic N, Suzin-Zivkovic V și colab. Efectul suplimentării cu astaxantină asupra IgA salivar, stresului oxidativ și inflamației la tinerii jucători de fotbal. Complementul bazat pe Evid Alternat Med (2015) 2015:1-9.
5. Fassett RG, Coombes JS. Astaxantina în sănătatea și bolile cardiovasculare. Molecule. 20 februarie 2012; 17 (2): 2030-48.
6. Yang M, Wang Y. Progrese recente și mecanismul astaxantinei în bolile oftalmologice. J Oftalmol. 2022 20 mai; 2022:8071406.
7. Patil AD, Kasabe PJ, Dandge PB. Potențialul farmaceutic și nutraceutic al pigmentului bioactiv natural: astaxantina. Nat Prod Bioprospect. 2022 iulie 7; 12 (1) :25.
8. Brown DR, Warner AR, Deb SK, Gough LA, Sparks SA, McNaughton LR. Efectul suplimentării cu astaxantină asupra performanței și oxidării grăsimilor în timpul unui studiu de ciclism de 40 km. J Sci Med Sport. 2021 ianuarie; 24 (1): 92-97.
9. Brown DR, Warner AR, Deb SK, Gough LA, Sparks SA, McNaughton LR. Efectul suplimentării cu astaxantină asupra performanței și oxidării grăsimilor în timpul unui studiu de ciclism de 40 km. J Sci Med Sport. 2021 ianuarie; 24 (1): 92-97.
10. Mashhadi NS, Zakerkish M, Mohammadiasl J, Zarei M, Mohammadshahi M, Haghighizade MH. Astaxantina îmbunătățește metabolismul glucozei și reduce tensiunea arterială la pacienții cu diabet zaharat de tip 2. Asia Pac J Clin Nutr. 2018; 27 (2): 341-346.
11. Urakaze M, Kobashi C, Satou Y, Shigeta K, Toshima M, Takagi M, Takahashi J, Nishida H. Efectele benefice ale astaxantinei asupra metabolismului glucozei și lipoproteinelor modificate cu densitate scăzută la voluntari sănătoși și subiecți cu prediabet. Nutrienți. 2021 decembrie 7; 13 (12): 4381.
12. Zhou X, Cao Q, Orfila C, Zhao J, Zhang L. Revizuire sistematică și meta-analiză asupra efectelor astaxantinei asupra îmbătrânirii pielii umane. Nutrienți. 2021 24 august; 13 (9): 2917.
13. Park J, Chyun J, Kim Y, Line L, Chew B. Astaxantina a scăzut stresul oxidativ și inflamația și a îmbunătățit răspunsul imun la om. Nutriție și metabolism. 2010; 7:18.
14. Wang S, Qi X. Rolul presupus al astaxantinei în modularea neuroinflamației: mecanisme și potențial terapeutic. Front Pharmacol. 2022 24 iun.; 13:916653.
15. Katagiri M, Satoh A, Tsuji S, Shirasawa T. Efectele extractului de Haematococcus pluvialis bogat în astaxantină asupra funcției cognitive: un studiu randomizat, dublu-orb, controlat cu placebo. Jurnalul de biochimie clinică și nutriție. 2012; 51 (2): 102-107.
16. Ito N, Seki S, Ueda F. Rolul protector al astaxantinei pentru deteriorarea pielii indusă de UV la persoanele sănătoase - Un studiu randomizat, dublu-orb, controlat cu placebo. Nutrienți. 25 iunie 2018; 10 (7): 817.