Cuprins
Cuprins
Vitaminele D și K sunt esențiale pentru sănătatea oaselor și mecanismul de coagulare al organismului. Studii recente au demonstrat un efect sinergic atât al vitaminei D, cât și al vitaminei K și impactul lor benefic asupra sănătății cardiovasculare. Nivelurile scăzute de vitamina K și D au fost asociate cu un risc mai mare de mortalitate din toate cauzele comparativ cu persoanele cu niveluri normale de vitamina D și K. Acest articol va examina ce sunt vitaminele K și D și cum pot aduce beneficii inimii.
Vitamina K este o vitamină solubilă în grăsimi prezentă în diferite alimente și este disponibilă ca supliment alimentar. Vitamina K este implicată în procesul pe care corpul îl folosește pentru a produce proteine implicate în coagularea sângelui. Unele medicamente anticoagulante inhibă acțiunile vitaminei K de a preveni coagularea sângelui.
Există două componente ale vitaminei K: K1 și K2. Vitamina K1 se găsește în principal în legumele cu frunze și este principala formă dietetică a vitaminei K. Vitamina K2, pe de altă parte, se găsește în alimentele de origine animală și alimentele fermentate, cum ar fi brânza și iaurtul. În plus, bacteriile intestinului tău produc, de asemenea, o cantitate de vitamina K2.
Vitamina K s-a dovedit promițătoare în prevenirea calcificării peretelui vaselor de sânge, motiv pentru care s-au făcut multe cercetări cu privire la modul în care vitamina K poate ajuta la prevenirea aterosclerozei și la susținerea sănătății cardiovasculare. Vitamina K este stocată în ficat și în alte țesuturi ale corpului, inclusiv creierul, inima și oasele. Din păcate, vitamina K nu este stocată complet în organism; 50% este excretat în fecale și 20% în urină, acesta fiind unul dintre motivele pentru care legumele verzi cu frunze sunt recomandate ca parte a unei diete sănătoase. În plus față de alți nutrienți, verdeața cu frunze conține vitaminele A, Cși E, fier, magneziu, potasiu și calciuși, de asemenea, sunt pline de carotenoizi, antioxidanți și fibre.
Vitamina D , denumită și calciferol, este o altă vitamină solubilă în grăsimi care este prezentă în unele alimente, este adăugată la altele, cum ar fi laptele, și este disponibilă ca supliment alimentar. Vitamina D este, de asemenea, unică prin faptul că corpul tău o face atunci când ești expus la lumina soarelui; din acest motiv, este cunoscută și sub numele de vitamina soarelui. Vitamina D promovează absorbția calciului în oase, prevenind acumularea de calciu în sânge. Fără suficientă vitamina D, este posibil să aveți riscul de a dezvolta oase fragile, iar o deficiență poate contribui la o afecțiune numită osteoporoză. La copii, vitamina D previne o afecțiune numită rahitism.
Există două forme primare de vitamina D: D2 și D3. Principala formă activă din organism este vitamina D2. Sursele de vitamina D includ somonul, păstrăvul, tonul și uleiurile de pește. Alte alimente care conțin vitamina D includ ciupercile și gălbenușurile de ou. Unele alimente sunt fortificate pentru a conține vitamina D, inclusiv lapte, margarină, brânză, înghețată și alternative de lapte vegetal din soia, migdale sau ovăz. În cele din urmă, corpul tău își poate face propria vitamină D: ai nevoie de expunere la soare. Timpul zilei, norii, smogul și conținutul de melanină a pielii contribuie la cantitatea de lumină solară absorbită. De remarcat, protejarea împotriva expunerii excesive la lumina UV este importantă datorită riscului de a dezvolta afecțiuni grave ale pielii. Aplicarea protecției solare vă poate ajuta să vă protejați pielea, dar vă va împiedica, de asemenea, să absorbiți lumina UV pentru a produce vitamina D, motiv pentru care multe alimente sunt fortificate și de ce se recomandă suplimentarea cu vitamina D.
Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), bolile cardiovasculare au devenit principala cauză de deces la nivel global, estimându-se că 17,9 milioane de oameni mor din cauza BCV (boli cardiovasculare) în 2019. Bolile cardiovasculare includ:
Atacurile de cord și accidentele vasculare cerebrale se datorează blocării fluxului sanguin către inimă sau creier, de obicei datorită acumulării de acizi grași în pereții vaselor de sânge care alimentează inima și creierul. Cheia bolilor cardiovasculare este că majoritatea pot fi prevenite prin modificări ale stilului de viață și schimbarea factorilor de risc asociați bolilor cardiovasculare, cum ar fi fumatul tutunului, obezitatea, dieta nesănătoasă, lipsa activității fizice și consumul excesiv de alcool.
Cel mai critic factor de risc pe care îl puteți modifica pentru a preveni bolile cardiovasculare este o dietă nesănătoasă și oprirea consumului de tutun. Reducerea alimentelor procesate sărate, neutilizarea produselor din tutun și limitarea consumului de alcool pot ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare. Consumul unei diete pline de fructe și legume și implicarea în activități fizice regulate - cel puțin 30 de minute pe zi - sunt două comportamente pe care le puteți adopta pentru a vă proteja de bolile cardiovasculare.
Conform Journal of Nutrition, există un efect sinergic sugerat al vitaminei D și K asupra sănătății cardiovasculare. Concentrațiile scăzute ale acestor vitamine au fost asociate cu hipertensiune arterială și grosime crescută a pereților arteriali. S-a demonstrat că vitamina D stimulează producerea de proteine care depind de vitamina K. Deși puteți suplimenta cu vitamina D sau vitamina K independent, vitaminele K și D pot avea un efect superior combinat atunci când sunt luate împreună.
Dal Canto și colab. au studiat 601 de persoane cu vârsta de 70 de ani și peste și au constatat că participanții cu niveluri scăzute de vitamina D și vitamina K au avut un IMC mai mare, o prevalență mai mare a afecțiunilor cronice precum diabetul de tip 2 și hipertensiune arterială comparativ cu cei care aveau niveluri normale ale acestor vitamine. În plus, participanții cu niveluri scăzute de vitamina D și K au avut rate mai mari de utilizare a medicamentelor pentru boli de inimă. În cele din urmă, dintre cei 601 de participanți studiați, 321 de participanți cu afecțiuni cronice, cum ar fi hipertensiunea arterială, au demonstrat, de asemenea, modificări ale structurii mușchiului cardiac, iar acești indivizi au avut, de asemenea, niveluri scăzute de vitamina D și K.
În studiul VINDICE (Efectele vitaminei D asupra funcției cardiace la pacienții cu insuficiență cardiacă cronică), suplimentarea cu doze mari de vitamina D, aproximativ 4.000 de unități internaționale (UI) a fost asociată cu îmbunătățirea funcției cardiace, ceea ce înseamnă că inima a pompat mai bine atunci când se suplimentează cu doze mari de vitamina D. Femeile (dar nu și bărbații) care au avut niveluri mai mari de vitamina K au prezentat o îmbunătățire a indicelui de masă al ventriculului stâng, ceea ce indică cât de mare este inima și cât de mare este inima. funcționează din cauza tensiunii arteriale ridicate.
Pe lângă o dietă plină de frunze verzi, dacă sunteți interesat să creșteți aportul de vitamina K, multe suplimente multivitamine conțin aproximativ 75% din valoarea zilnică a vitaminei K. Alte suplimente alimentare conțin doar vitamina K, dar pot fi combinate cu alți nutrienți, cum ar fi calciu, magneziu sau vitamina D. Aportul zilnic recomandat de vitamina K este de 120 micrograme (mcg) și 90 mcg pentru bărbați și, respectiv, femei. Înainte de a suplimenta cu vitamina K, discutați cu furnizorul dvs. de asistență medicală, deoarece vitamina K poate interacționa cu alte medicamente, mai ales dacă luați medicamente pentru a ajuta la prevenirea coagulării.
Pe lângă consumul de pește și lapte și producerea vitaminei D după ce ai fost la soare, poți suplimenta cu vitamina D găsită în multivitamine, ca supliment în sine sau cu calciu. Vitamina D este măsurată în micrograme și unități internaționale, unde un mcg este egal cu 40 UI. Dozele zilnice recomandate pentru adulții cu vârsta de până la 70 de ani sunt de 600 UI sau 15 mcg, iar doza zilnică recomandată este de 800 UI pentru persoanele de 70 de ani sau mai mari. Multe societăți profesionale recomandă aporturi mai mari, Societatea Endocrină recomandând adulților să ia 1.500-2.000 UI zilnic.
Unul dintre factorii care contribuie la o viață lungă și sănătoasă este protejarea sănătății cardiovasculare. După cum a menționat OMS, mulți factori de risc pentru bolile cardiovasculare sunt modificabili. Cu ajutorul vitaminei K și D, vă puteți ajuta, de asemenea, să vă protejați sănătatea cardiovasculară. Înainte de a începe orice supliment nou, consultați furnizorul de asistență medicală pentru a vedea dacă luați medicamente care vor contracara suplimentele alimentare. Și amintiți-vă - o dietă sănătoasă plină de verdeață și legume cu frunze poate preveni afecțiunile cardiovasculare grave și vă poate ajuta să trăiți o viață lungă, sănătoasă și fericită.
Referințe:
Declarație de declinare a responsabilității:Acest blog nu are ca scop să ofere un diagnostic.
Acest blog nu are ca scop să ofere un diagnostic, un tratament sau o recomandare medicală. Mai mult. Conținutul blogului este furnizat exclusiv în scop informativ. Consultați un medic sau un alt profesionist din domeniul sănătății în privința unui diagnostic sau a opțiunilor de tratament medical ori în legătură cu starea de sănătate. Informațiile puse la dispoziție în acest blog nu înlocuiesc sfatul unui profesionist din domeniul sănătății. Afirmațiile referitoare la produse specifice pe acest blog nu sunt aprobate în vederea diagnosticării, tratării, vindecării sau prevenirii unei boli.
