Preferința dvs. a fost actualizată pentru această sesiune. Pentru a schimba definitiv setarea contului, accesați Contul meu
Nu uitați că puteți actualiza oricând țara sau limba preferată în secțiunea Contul meu
> beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements pageview
Dați click pentru a vizualiza declarația noastră privind accesibilitatea
Livrare gratuită la comenzi de peste 180,00 lei
checkoutarrow

Probiotice și enzime digestive: beneficii incredibile pentru sănătatea intestinului

79.085 Vizualizări

anchor-icon Cuprins dropdown-icon
anchor-icon Cuprins dropdown-icon

Intestinul tău se simte ca o zonă de război? Pentru mulți, răspunsul este da. În Statele Unite, sondajele au arătat că mai mult de jumătate dintre adulții americani suferă de disconfort intestinal și stomac cronic. Alte studii arată numere similare în Asia, Rusia și Europa. Mulți indivizi pot găsi o rezolvare parțială sau completă a multor probleme intestinale schimbându-și dieta, consumând probiotice și/sau suplimentând cu enzime digestive. Vom discuta despre beneficiile fiecăruia. 

Cu mai mult de 2.000 de ani în urmă, Hipocrate a declarat: „Toate bolile s încep în intestin”.   Nu numai că este important să înțelegem cauza principală a problemei intestinale, ci și modul în care probioticele și enzimele digestive pot ajuta la restabilirea echilibrului.

Cauze majore ale simptomelor intestinale cronice sau ale intestinului cu scurgeri:

  • Creșterea excesivă a bacteriilor intestinale dăunătoare 
  • Alergii alimentare și sensibilități alimentare
  • Insuficiență enzimatică digestivă

Câteva soluții holistice:

  • Modificări dietetice: Evitați alimentele care declanșează simptome (lactate, grâu, porumb,și soia sunt cele mai frecvente)
  • Utilizarea probioticelor specifice tulpinii pentru a crește diversitatea bacteriilor intestinale
  • Suplimentarea enzimei digestive pentru a ajuta la absorbția nutrienților

De ce atât de mulți oameni suferă de probleme gastro-intestinale?

Cele mai importante teorii de astăzi propun că majoritatea problemelor digestive sunt rezultatul schimbărilor rapide ale mediului, alimentelor și agriculturii. Aceste schimbări, împreună cu noile abordări ale procesării alimentelor, au afectat compoziția dietei noastre, aportul cantității alimentare și calitatea alimentelor noastre, ceea ce ne predispune la alergii alimentare și intoleranțe alimentare. Majoritatea medicilor ar fi de acord că vedem cu siguranță mai multe probleme decât în generațiile trecute. 

Producătorii de alimente folosesc mai multe pesticide, antibiotice, hormoni de creștere și alte „inovații” pentru a îmbunătăți randamentul produselor. Cu toate acestea, acest lucru nu este lipsit de consecințe. Se crede că oamenii nu au evoluat într-un ritm suficient de rapid pentru a ține pasul cu schimbările mai rapide ale alimentelor noastre.

Mai mult, utilizarea excesivă a antibioticelor atât la oameni, cât și la animale, atunci când nu este necesar, și dependența excesivă de reductorii de acid sunt factori care pot, de asemenea, să dăuneze sănătății intestinului.  

Acest lucru creează dezechilibre care duc la inflamații în intestin și pot induce sau agrava multe boli gastro-intestinale diferite. Unii sugerează că trebuie să ne întoarcem la stilul de mâncare al strămoșilor noștri vânători-culegători. Acesta este un argument comun pentru cei care promovează dieta paleo (paleolitică) sau dieta primară.

În ultimul deceniu, am învățat multe despre importanța unui sistem digestiv care funcționează bine. Chiar și afecțiuni medicale, cum ar fi refluxul acid, sindromul intestinului iritabil (IBS), boala Crohn, boala celiacă și colita ulcerativă sunt acum considerate a fi datorate modificărilor nutriției și microbiotei intestinale. 

Studiile arată că suplimentarea cu probiotice nu numai că poate afecta pozitiv microbiota noastră, dar poate aduce beneficii și condițiilor care nu sunt asociate în mod tradițional cu sănătatea intestinului.      

Boli non-intestinale care se pot îmbunătăți, de asemenea, cu utilizarea probioticelor:

  • Anxietate și depresie
  • Alergii și boli autoimune
  • Boli de inimă
  • Hipertensiune arterială
  • Colesterol ridicat
  • Rezistența la insulină, prediabet și diabet
  • Boală de rinichi
  • Obezitate și supraponderalitate

O istorie a probioticelor

Utilizarea alimentelor fermentate și beneficiile lor potențiale au fost mult timp discutate în comunitatea științifică. Omenirea a consumat produse fermentate încă din 10.000 î.Hr., iar acestea au fost adesea consumate pentru beneficii pentru sănătate. 

Unele dintre primele cercetări privind probioticele au fost efectuate de Elie Metchnikoff în 1905, unde a descoperit că populația bulgară pe care a studiat-o avea o longevitate crescută datorită utilizării produselor lactate fermentate. Prima relatare istorică a izolării unui probiotic a fost în 1917, când Alfred Nissle a izolat o tulpină de E. coli care a avut unele beneficii protectoare. De asemenea, am realizat că prebioticele, care sunt alimentele pe care le consumă bacteriile intestinale, sunt, de asemenea, foarte importante pentru sănătatea noastră.

Ca răspuns la popularitatea lor în creștere, suplimentele de probiotice și interesul pentru microbiota intestinală au fost studiate pe larg de comunitatea științifică.Cu acest aflux în cercetare, există acum dovezi copleșitoare care arată că utilizarea suplimentelor probiotice nu numai că poate afecta pozitiv sănătatea intestinului, ci și sănătatea întregului corp.  

Cum pot ajuta probioticele

Problemele medicale subiacente pe care suplimentele probiotice sunt destinate să le trateze sunt cunoscute sub numele de „disbioză”. Disbioza este practic o stare în care intestinul nostru pierde diversitatea importantă a miilor de tulpini bacteriene care ne colonizează intestinul și ne mențin sănătoși. 

În plus, dieta noastră fast-food și îmbătrânirea ne afectează, de asemenea, intestinul. Știm, de asemenea, că bebelușii care se nasc prin cezariană și care este posibil să nu fi fost alăptați au un intestin diferit de cei născuți vaginal și care sunt alăptați. 

Odată ce o specie bacteriană unică din intestinul nostru este pierdută, de multe ori se pierde definitiv sau, în cel mai bun caz, poate dura luni sau ani pentru a se recupera. Indiferent cât de mult își schimbă stilul de viață, este posibil ca aceștia să nu recupereze pe deplin diversitatea bacteriilor intestinale fără utilizarea de suplimente probiotice

Odată ce declanșatorii nocivi sunt eliminați, probioticele pot ajuta la îmbunătățirea sănătății intestinului prin repopularea bacteriilor intestinale bune și restabilirea echilibrului comunității intestinale.

În timp ce probioticele pot fi vândute ca tulpini individuale, multe formule disponibile conțin o combinație de diferite tulpini, cum ar fi cele enumerate mai jos. Doza recomandată variază frecvent de la 5 miliarde de unități până la 100 de miliarde de unități. Mulți încep scăzut și cresc la doze mai mari pe măsură ce timpul progresează. Acest lucru poate fi mai simplu pentru sistemul digestiv. 

Tulpini bacteriene cercetate utilizate în probiotice:

Tulpini benefice de drojdie

Utilizarea suplimentelor cu enzime digestive ca alternativă la probiotice

După cum sa menționat mai sus, o altă modalitate de a combate intoleranțele alimentare este utilizarea suplimentelor enzimatice digestive. Principala filozofie din spatele utilizării suplimentelor enzimatice digestive este că acestea descompun ingredientele alimentare care nu pot fi bine tolerate, în substanțe mai ușor digerabile. Scopul este de a ajuta pe cineva să evite efectele secundare comune ale gazelor, balonării sau diareei. Deși evitarea declanșatorului alimentar este ideală, uneori, acest lucru nu este întotdeauna posibil.

În timp ce probioticele au un beneficiu mai generalizat, cum ar fi refacerea bacteriilor intestinale; Tratarea problemelor intestinale cu enzime digestive are o gamă foarte restrânsă de concentrare terapeutică. Scopul suplimentării enzimelor digestive este descompunerea alimentelor slab tolerate sau slab digerate. 

În prezent, utilizarea enzimelor digestive nu este la fel de aprobată medical ca suplimentele probiotice, dar mai multe studii au arătat că ajută la atenuarea bolilor gastro-intestinale, cum ar fi IBS și balonarea din cauza alimentelor slab tolerate.  

În starea actuală, aș încuraja suplimentarea enzimelor digestive pentru oricine are încă dificultăți cu disconfortul abdominal cronic, în special după studii cu diverse probiotice. De asemenea, este obișnuit să luați atât un supliment probiotic cât și enzimă digestivă.      

Enzimele digestive utilizate în mod obișnuit și utilizările lor

  • Enzimele lactate (lactaza) — ajută pe cel care este sensibil la lactate. Descompune moleculele de lactoză pentru a preveni simptomele intoleranței la lactoză 
  • Enzimele proteolitice (bromelaină, papaină) - ajută la descompunerea proteinelor
  • Enzimele glutenului — ajută la descompunerea glutenului
  • Lipaza: descompune grăsimile, poate reduce scaunele grase
  • Alfa-galactozidaza: „Beano”, descompune zaharurile fermentabile și reduce balonarea

Sănătatea intestinului nu este o mărime potrivită tuturor

Caut răspunsuri la întrebarea „de ce am atât de multe probleme cu sănătatea intestinului?” poate fi dificil de răspuns. Originea pentru mulți este probabil multifactorială și nu există o abordare „o dimensiune care se potrivește tuturor”. Intestinul este un sistem de organe fantastic de complex - când luăm în considerare microbiomul, nu există altă parte a corpului care să se poată apropia de acest nivel de complexitate, poate cu excepția creierului. 

Corpul uman are aproximativ 25.000 de gene diferite care dictează întregul său machiaj. Cu toate acestea, în prezent știm despre peste 3,3 milioane de gene unice care există în microbiomul nostru intestinal, ceea ce servește o dovadă a motivului pentru care există multe despre intestin care nu sunt pe deplin înțelese. Pe măsură ce trece timpul, sunt sigur că vom continua să aflăm mai multe despre 

Referințe:

  1. Miligan, Phyllis. Un nou sondaj dezvăluie că mai mult de jumătate dintre americani trăiesc cu simptome gastro-intestinale și nu caută îngrijiri de la un medic. Un nou sondaj dezvăluie că mai mult de jumătate dintre americani trăiesc cu simptome gastro-intestinale și nu caută îngrijire de la un medic | AbbVie News Center, 2013, news.abbvie.com/news/new-survey-reveals-more-than-semi-americans-are-living-with-gastrointestinal-simptoms-and-not-seeking-care-from-doctor.htm.
  2.  Mössner, Joachim și Volker Keim. „Terapia enzimatică pancreatică”. Deutsches Aerzteblatt Online, 2011, doi:10.3238/arztebl.2011.0578.
  3. Smits, Samuel A. și colab. „Ciclism sezonier în microbiomul intestinal al vânătorilor-culegători Hadza din Tanzania”. Știință, vol. 357, nr. 6353, 2017, pp. 802—806., doi: 10.1126/science.aan4834.
  4. Barbut, F. „Gestionarea diareei asociate cu antibiotice.” Bmj, vol. 324, nr. 7350, 2002, pp. 1345—1346., doi: 10.1136/bmj.324.7350.1345.
  5. Ianiro, Gianluca și colab. „Suplimentarea enzimelor digestive în bolile gastro-intestinale”. Metabolismul actual al medicamentelor, vol. 17, nr. 2, 2016, pp. 187—193., doi: 10.2174/138920021702160114150137.
  6. Kaur, Nirmal și colab. „Disbioza intestinală în boala inflamatorie intestinală”. Microbii intestinali, vol. 2, nr. 4, 2011, pp. 211—216., doi: 10.4161/gmic.2.4.17863.
  7. Nath, Arijit și colab. „Activitățile biologice ale prebioticelor pe bază de lactoză și simbioza cu probiotice privind controlul osteoporozei, lipidelor din sânge și nivelurilor de glucoză.” Medicina, vol. 54, nr. 6, 2018, p. 98., doi:10.3390/medicina54060098.
  8. Liu, Yuying și colab. „Probiotice în tulburările autoimune și inflamatorii”. Nutrients, vol. 10, nr. 10, 2018, p. 1537., doi:10.3390/nu10101537.
  9. Ciorba, Matthew A. „Ghidul unui gastroenterolog pentru probiotice.” Gastroenterologie clinică și hepatologie, vol. 10, nr. 9, 2012, pp. 960—968., doi: 10.1016/j.cgh.2012.03.024.
  10. Tsai, Yu-Ling și colab. „Probiotice, prebiotice și ameliorarea bolilor”. Jurnalul de Științe Biomedicale, vol. 26, nr. 1, 2019, doi: 10.1186/s12929-018-0493-6.
  11. Liu, Yuying și colab. „Probiotice în tulburările autoimune și inflamatorii”. Nutrients, vol. 10, nr. 10, 2018, p. 1537., doi:10.3390/nu10101537.
  12. Fuller, R. „Probiotice în medicina umană.” Gut, vol. 32, nr. 4, 1991, pp. 439—442., doi: 10.1136/gut.32.4.439.
  13. Jia, Kai și colab. „Efectele clinice ale probioticelor pentru boala inflamatorie intestinală”. Medicină, vol. 97, nr. 51, 2018, doi: 10.1097/md.0000000000013792.
  14. Kaur, Nirmal și colab. „Disbioza intestinală în boala inflamatorie intestinală”. Microbii intestinali, vol. 2, nr. 4, 2011, pp. 211—216., doi: 10.4161/gmic.2.4.17863.
  15.  Sniffen, Jason C. și colab. Alegerea unui produs probiotic adecvat pentru pacientul dvs.: un ghid practic bazat pe dovezi. Plos One, vol. 13, nr. 12, 2018, doi:10.1371/journal.pone.0209205.
  16. Ianiro, Gianluca și colab. „Suplimentarea enzimelor digestive în bolile gastro-intestinale”. Metabolismul actual al medicamentelor, vol. 17, nr. 2, 2016, pp. 187—193., doi: 10.2174/138920021702160114150137.
  17. Löhr, J.‐M., și colab. „Pancreasul îmbătrânit: o revizuire sistematică a dovezilor și analiza consecințelor”. Jurnalul de Medicină Internă, John Wiley & Sons, Ltd (10.1111), 23 martie 2018, onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/joim.12745.
  18. Spagnuolo, R., și colab. „P.07.12 Beta-glucan, inozitol și enzime digestive la pacienții cu boală inflamatorie intestinală asociată cu sindromul intestinului iritabil.” Boli digestive și hepatice, vol. 48, 2016, doi: 10.1016/s1590-8658 (16) 30228-6.
  19. Mitea, C și colab. „Degradarea eficientă a glutenului de către o endoprotează prolil într-un model gastro-intestinal: implicații pentru boala celiacă”. Gut, vol. 57, nr. 1, 2007, pp. 25—32., doi: 10.1136/gut.2006.111609.

Declarație de declinare a responsabilității:Acest blog nu are ca scop să ofere un diagnostic. Mai mult