Cuprins
Cuprins
Oamenii de știință redescoperă unii potențatori naturali critici ai sistemului imunitar cu explozia concentrării pe îmbunătățirea funcției imune. Lactoferina este una dintre cele mai fascinante. Este o componentă esențială proteică biologică a colostrului - prima hrană a mamiferelor.
Lactoferina este esențială în hrănirea și protejarea nou-născuților de infecții prin efectele sale de îmbunătățire a imunității și antimicrobiene. Prin tehnologia modernă de filtrare, lactoferina este separată de laptele de vacă și transformată într-un supliment alimentar numit lactoferină bovină (vacă).
Suplimentele dietetice care furnizează lactoferină bovină sunt disponibile din colostru bovin sub formă de pudră. Dar aceste produse variază în concentrație de la 0,5 la 20%. Sunt disponibile produse de colostru bovin care sunt standardizate pentru a furniza 20% lactoferină și compuși bioactivi suplimentari pentru a susține sistemul imunitar, cum ar fi imunoglobulinele naturale G1 și G2 (IgG1, IgG2) și peptide bogate în prolină (PRP). Colostrul bovin trebuie să fie procesat la căldură scăzută pentru a păstra activitatea biologică a imunoglobulinelor și lactoferinei.
În ultimele trei decenii, a existat o explozie de cercetări privind beneficiile pentru sănătate oferite de colostrul bovin și lactoferina . Acest articol se va concentra asupra efectelor anti-infecțioase și de îmbunătățire a imunității ale lactoferinei.2
Lactoferina este un compus din lapte (lactoză) și poate lega fierul (Ferrin). Inițial, cercetătorii au crezut că lactoferina a jucat un rol semnificativ în absorbția fierului la nou-născuți. Cu toate acestea, cercetările ulterioare au arătat că nu reglează absorbția fierului.
În schimb, atunci când nivelurile de fier sunt scăzute, lactoferina va spori absorbția fierului, îmbunătățind astfel starea fierului. Și dacă depozitele de fier sunt mari sau există o infecție sau inflamație, lactoferina va sechestra fierul. Fierul este combustibil pentru focul unei infecții sau inflamații. Fierul stimulează creșterea multor organisme infectante. Și în inflamație, fierul poate genera radicali liberi care pot deteriora țesuturile corpului. Lactoferina poate lega fierul, împiedicându-l să alimenteze atât infecția, cât și inflamația.
Cercetările au arătat că lactoferina exercită o activitate biologică considerabilă prin alte mijloace decât cele legate de fier. Iată câteva dintre funcțiile critice ale lactoferinei (atât produse în mod natural în organism, fie luate ca supliment):2
Unul dintre primele lucruri pe care cercetătorii le-au descoperit a fost că lactoferina bovină este transformată în compuși cunoscuți sub numele de lactoferricine prin digestie în tractul intestinal uman. Acești compuși sunt chiar mai puternici decât lactoferricinele umane.3
Lactoferina este o parte integrantă a sistemului imunitar înnăscut.1 Este considerată o proteină de apărare de primă linie care protejează împotriva infecțiilor și inflamațiilor. Și este imperativ în protejarea împotriva infecțiilor respiratorii superioare și gastro-intestinale. Lactoferina este produsă de celulele care acoperă suprafețele noastre interne și se găsește în principal în secrețiile mucoase ale tractului respirator, gastro-intestinal și vaginal, precum și în lacrimi. Lactoferina este, de asemenea, secretată de celulele albe din sânge specifice atunci când sunt activate în zonele de infecție.
Unul dintre aspectele interesante ale lactoferinei este că exercită o varietate de efecte de îmbunătățire a imunității și beneficiul suplimentar al reducerii răspunsului inflamator excesiv observat în multe infecții virale (așa-numita „furtună de citokine” cauzată de activarea imună necontrolată). Cercetătorii care folosesc diferite modele animale (adică șobolani, oi, porci și pisici, precum și altele), precum și studii clinice umane au descoperit că lactoferina bovină are efecte directe asupra reglării și modulării sistemului imunitar. În special, lactoferina a demonstrat capacitatea de a afecta numărul de celule albe din sânge, în special cele cunoscute sub numele de „celule ucigașe naturale”, datorită capacității lor de a ucide virușii și alți microbi literalmente. Lactoferina crește, de asemenea, mediatorii cheie ai activității și expresiei funcției globulelor albe din sânge.1,2,4,5
Într-un studiu semnificativ la om, efectul administrării orale de lactoferină bovină față de placebo a fost evaluat la pacienții după intervenție chirurgicală.6 Cei care au luat lactoferină au prezentat îmbunătățiri substanțiale (de exemplu, răspunsul proliferativ al globulelor albe din sânge, producerea de regulatori importanți ai sistemului imunitar și numărul de celule albe din sânge). Poate că cel mai interesant rezultat al studiului a fost că datele prezentate au relevat o reacție imună crescută la toți pacienții cărora li s-a administrat lactoferină. Acest rezultat este semnificativ, deoarece sugerează că lactoferina poate ajuta la prevenirea apariției frecvente a infecțiilor post-chirurgicale.
Lactoferina exercită acțiune antimicrobiană împotriva multor virusuri, protozoare, drojdii și bacterii cauzatoare de boli. Mai important decât uciderea efectivă a organismelor, poate descoperirea recentă că lactoferina previne atașarea microorganismelor cauzatoare de boli (agenți patogeni), inclusiv a virușilor, la celulele umane.
Lactoferina demonstrează o acțiune impresionantă împotriva practic tuturor tipurilor de viruși. Este cu adevărat un protector esențial nespecific împotriva infecțiilor virale. Lactoferina inhibă intrarea virală în celule prin blocarea în primul rând a capacității lor de a se lega de receptorii celulari de pe suprafața celulelor gazdă. Lactoferrin van suprimă, de asemenea, replicarea virusului după ce virusul a infectat celula. Acest efect este foarte important, mai ales în stadiile incipiente ale unei infecții virale.
Lactoferina este, de asemenea, un puternic promotor de creștere a bacteriilor care promovează sănătatea (probiotice). Prin prevenirea creșterii bacteriilor dăunătoare, promovând în același timp creșterea bifidobacteriilor benefice, lactoferina ajută la dezvoltarea unui microbiom sănătos.
Mai multe studii au arătat că suplimentarea cu lactoferină bovină ajută, de asemenea, la controlul creșterii bacteriilor Helicobacter pylori în stomac. Când H. pylori crește în mucoasa stomacului, poate duce la iritarea stomacului și tulburări digestive. Într-un studiu, 151 de pacienți cu H. pylori-pozitivi cu simptome de indigestie li s-a administrat fie tratament medical standard cunoscut sub numele de terapie triplă folosind un medicament blocant acid și două antibiotice singure, fie cu lactoferină.Starea de H. pylori a fost evaluată la opt săptămâni după perioada de suplimentare și a indicat o rată de eradicare de 95,9% pentru grupul care a primit lactoferină. În schimb, grupul cu terapie triplă a avut doar o rată de eradicare de 72,5%.7
În ultimul studiu, 400 H. pilori-pozitivi subiecți au fost randomizați în patru grupuri egale: (A): terapie triplă timp de două săptămâni, (B): terapie triplă plus un alt antibiotic (terapie secvențială) timp de două săptămâni, (C): terapie triplă plus lactoferină bovină timp de două săptămâni și (D): terapie secvențială plus lactoferină bovină timp de două săptămâni. Ratele de eradicare au fost de 70,3%, 82,8%, 85,6%, respectiv 94,5%. Rata de succes a tratamentului pentru terapia triplă plus lactoferină a fost semnificativ mai mare decât terapia triplă (85,6% față de 70,3%). Același lucru s-a aplicat pentru terapia secvențială plus regimul de lactoferină bovină față de terapia secvențială singură (94,5% față de 82,8).8
Rezultatele clinice arată clar că lactoferina bovină sporește efectele terapiei triple sau ale terapiei secvențiale pentru eradicarea H. pylori .
Paisprezece studii clinice controlate au evaluat lactoferina bovină în infecțiile tractului respirator (RTI). Nouă dintre aceste studii au fost recent grupate într-o meta-analiză pentru a mări semnificația statistică a efectului lactoferinei în RTI.9 Aceste nouă studii au reprezentat studiile clinice de cea mai înaltă calitate disponibile.10-18
Metaanaliza a relevat șanse semnificativ reduse de a dezvolta infecții respiratorii cu lactoferină bovină comparativ cu grupul de control. În general, raportul de risc relativ a fost o reducere de 43%. În plus, studiile individuale au arătat, de asemenea, o scădere semnificativă a răcelii comune și a altor simptome ale tractului RTI și a duratei simptomelor.
Câteva dintre aceste studii au folosit formule pentru sugari fortificate cu lactoferină bovine. De exemplu, un studiu realizat în Japonia cu copii cu vârste cuprinse între 12 și 32 de luni a arătat că aportul de formulă fortificată cu lactoferină (48 mg/zi) timp de 13 săptămâni a dus la o reducere semnificativă a simptomelor respiratorii și gastro-intestinale. Numărul total de zile cu simptome respiratorii acute în grupul cu lactoferină a fost semnificativ mai mic decât grupul placebo (9,0 față de 15,0 zile).11
Într-un studiu și mai cuprinzător, 26 de sugari suplimentați cu lactoferină (850 mg/l) timp de un an au prezentat semnificativ mai puține boli ale tractului respirator inferior, o reducere de 66% pe parcursul anului comparativ cu cei 26 de sugari hrăniți cu formulă obișnuită.
Adulții au beneficiat, de asemenea, de suplimentarea cu lactoferină bovină în studii clinice controlate. De exemplu, într-un studiu realizat în Australia, 90 de subiecți au primit fie lactoferină bovină, fie un placebo timp de 90 de zile. Numărul total de RTI înregistrate în cele 90 de zile a fost de 48 pentru grupul cu lactoferină față de 112 pentru cei care au luat placebo. Aceasta reprezintă o reducere de 58% a RTI cu suplimentarea cu lactoferină bovină. Numărul total de simptome ale unui RTI raportat de participanții care au primit lactoferină bovină a fost semnificativ mai mic decât cei care au luat placebo.16
Doza de lactoferină variază de la un producător la altul și depinde de mărimea și indicația individului. Dozele mai mici sunt destinate promovării generale a sănătății, copiilor și persoanelor mai mici; dozele mai mari sunt pentru simptome specifice și adulți. Pentru absorbția maximă, lactoferina trebuie administrată înainte de mese sau pe stomacul gol.
Mulți experți în sănătate preferă colostrul bovin ca sursă de lactoferină față de produsul foarte purificat, deoarece conține componente bioactive suplimentare, inclusiv IgG și peptide bogate în prolină. Dacă utilizați colostru bovin, verificați conținutul de lactoferină și dozați în consecință. De exemplu, pentru colostrul bovin care oferă un conținut de lactoferină de 20%, doza ar corespunde la 500 până la 1.000 mg de colostru bovin de una până la trei ori pe zi.
Depinde de sursa de lactoferină. Dacă este un produs de lactoferină foarte purificat, acesta poate fi luat cu încredere de persoanele cu intoleranță la lactoză sau alergii la lapte. Dacă sursa este colostru, acesta nu trebuie utilizat de persoanele sensibile sau alergice la lapte.
Din nou, depinde de sursa de lactoferină. Un produs de lactoferină foarte purificat este practic lipsit de fier (mai puțin de 180 mcg pe gram). Această formă de lactoferină se numește „apolactoferină”, deoarece nu conține fier. Poate exista ceva fier dacă utilizați colostru, dar nu este o sursă semnificativă.
Suplimentarea cu lactoferină bovină poate sprijini apărarea nespecifică a gazdei și sănătatea imună generală. Poate fi folosit ca preventiv ori de câte ori sistemul imunitar este provocat. Același lucru este valabil și pentru colostrul bovin .
Referințe:
Declarație de declinare a responsabilității:Acest blog nu are ca scop să ofere un diagnostic.
Acest blog nu are ca scop să ofere un diagnostic, un tratament sau o recomandare medicală. Mai mult. Conținutul blogului este furnizat exclusiv în scop informativ. Consultați un medic sau un alt profesionist din domeniul sănătății în privința unui diagnostic sau a opțiunilor de tratament medical ori în legătură cu starea de sănătate. Informațiile puse la dispoziție în acest blog nu înlocuiesc sfatul unui profesionist din domeniul sănătății. Afirmațiile referitoare la produse specifice pe acest blog nu sunt aprobate în vederea diagnosticării, tratării, vindecării sau prevenirii unei boli.
