Preferința dvs. a fost actualizată pentru această sesiune. Pentru a schimba definitiv setarea contului, accesați Contul meu
Nu uitați că puteți actualiza oricând țara sau limba preferată în secțiunea Contul meu
> beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements pageview
Dați click pentru a vizualiza declarația noastră privind accesibilitatea
Livrare gratuită la comenzi de peste 180,00 lei
checkoutarrow

Sfaturi de nutriție înainte de antrenament de la un antrenor de forță

21.368 Vizualizări

Bazate pe dovezi

iHerb are instrucțiuni stricte în ceea ce privește aprovizionarea și se bazează pe studii evaluate inter pares, instituții de cercetare academică, reviste medicale și site-uri media de renume. Această pictogramă indică faptul că, în secțiunea de referințe din partea de jos a paginii, se poate regăsi o listă cu studii, resurse și statistici.

anchor-icon Cuprins dropdown-icon
anchor-icon Cuprins dropdown-icon

•Cuvinte cheie

  • Optează pentru mesele pe care le preferi, pe care le ai la dispoziție și nu împiedică performanța. În esență, planificați și construiți-vă mesele pe baza a ceea ce vă permite să faceți cel mai bun lucru!
  • Alegeți proteine de înaltă calitate, deoarece vor avea un conținut mai bun de aminoacizi, care pot juca un rol în sinteza proteinelor musculare (recuperare + creștere).
  • Sursele de carbohidrați ar trebui să țină cont în mod ideal de aportul zilnic și de activitatea desfășurată. Deoarece carbohidrații pot ajuta la sinteza proteinelor musculare și la nivelul de energie, selectați surse de carbohidrați, cum ar fi sursele de proteine, pe care le preferați și pe care le aveți ușor disponibile.
  • Luați în considerare suplimentele pre-antrenament pentru a ajuta la umplerea lacunelor nutriționale.

De ce nutriția înainte de antrenament este importantă

Când discutăm despre nutriția pre-antrenament și post-antrenament , de multe ori, post-antrenament fură lumina reflectoarelor. Este mult mai frecvent să auziți alții discutând despre ce ar trebui să mănânci după un antrenament decât ce să consumi înainte. În teorie, acest lucru are sens, nu? La urma urmei, am exercitat energie și ne-am antrenat, așa că este normal să ne gândim: „Ce ar trebui să consum pentru a crea o schimbare pozitivă?”

În timp ce nutriția post-antrenament este cu siguranță importantă pentru crearea adaptărilor pozitive la antrenament și recuperare, nutriția înainte de antrenament este la fel de importantă. Ceea ce mâncăm înainte de un antrenament ne poate pregăti corpul pentru o performanță mai bună și recuperare post-antrenament.

În acest articol, vom acoperi ce este nutriția înainte de antrenament, de ce contează și cum o puteți folosi în beneficiul dvs.

‌‌Ce este nutriţia înainte de antrenament?

Nutriția pre-antrenament constituie tot ceea ce punem intenționat în corpul nostru înainte de un antrenament. În general, aceasta înseamnă că alimentele, lichidele și suplimentele sportive pe care le consumăm cu aproximativ două ore înainte de antrenamentele noastre sunt concepute pentru a optimiza performanța și recuperarea.

În contextul antrenamentului și al antrenamentului bazat pe intenții, nutriția înainte de antrenament implică adesea consumul unei surse de proteine și carbohidrați de înaltă calitate, care vor fi apoi utilizate pentru a susține performanța.     

În realitate, tot ceea ce punem în corpul nostru înainte de antrenament ar putea fi considerat nutriție înainte de antrenament, dar pentru concizie și dragul acestui articol, vom limita contextul a ceea ce este discutat la o cronologie mai finită (2-4 ore înainte de antrenament) și vom discuta despre nutriția înainte de antrenament cu privire la consumul unei surse de proteine și carbohidrați.

‌‌Beneficiile nutriţiei înainte de antrenament

Există nenumărate motive și beneficii în spatele motivului pentru care ar trebui să luăm în considerare nutriția noastră înainte de antrenament.

Înainte de a citi mai departe, este important să rețineți că nu trebuie să fiți un sportiv sau un sportiv serios pentru a fi îngrijorat de nutriția înainte de antrenament. Performanța pozitivă și modificările compoziției corpului sunt create prin punctul culminant al acțiunilor mici, orientate spre intenție, iar nutriția înainte de antrenament poate fi una dintre acele acțiuni care pot ajuta la susținerea creșterii într-o varietate de fronturi de performanță și viață.

Optimizați recuperarea

Primul motiv pentru care nutriția înainte de antrenament contează este în scopuri de recuperare. Când mâncăm pe tot parcursul zilei, corpul nostru digeră constant ceea ce am consumat, apoi folosește alimentele și lichidele consumate pentru combustibil și recuperare. Rata la care sunt digerate diferite alimente și mese va varia în funcție de mai mulți factori, dar digestia are loc de obicei la un anumit nivel, presupunând că nu este post.

În contextul antrenamentului și al creșterii musculare, sinteza proteinelor musculare este de obicei variabila de care sunt preocupați majoritatea ridicatorilor. Sinteza proteinelor musculare implică utilizarea proteinei pentru construirea și recuperarea mușchilor. Mâncând strategic înainte și după un antrenament, putem crea un mediu care favorizează sinteza proteinelor musculare, care poate sprijini o recuperare și o creștere mai bună.

Îmbunătățiți performanța

Al doilea motiv pentru care nutriția înainte de antrenament este importantă de luat în considerare este performanța. Cu toții vrem să facem tot posibilul și știm cu toții cum se simte să performezi cu niveluri scăzute de energie, așa că, prin crearea unui plan strategic de nutriție înainte de antrenament, ne putem acoperi pariurile și putem preveni zilele de performanță slabă din cauza nutriției inadecvate.

Cu toții ne antrenăm cu intensități și modalități diferite, ceea ce înseamnă că trebuie să ținem cont de nutriția noastră înainte de antrenament cu un nivel de individualitate. Aceasta înseamnă să facem selecții înainte de antrenament pe baza a ceea ce ne ajută să ne simțim și să ne descurcăm cel mai bine și să se alinieze opțiunilor alimentare pe care le avem ușor disponibile și ne bucurăm. Practic, trebuie să ne individualizăm planul și să nu urmăm o idee arbitrară de nutriție „perfectă” înainte de antrenament.

‌‌Cum îmi alimentez corpul înainte de antrenament?

În loc să ofer mese înainte de antrenament și să le numesc „cele mai bune”, haideți să discutăm acest subiect din punct de vedere al sistemelor. Nutriția este extrem de individuală și trebuie să ne amintim asta atunci când construim alegeri nutriționale înainte și după antrenament.

În esență, să creăm un mijloc de selectare a meselor înainte de antrenament pe baza mai multor criterii, inclusiv:

  • Tipul de antrenament pe care îl faceți
  • Adaptările pe care le urmezi
  • Ce tipuri de alimente sunt ușor disponibile pentru tine
  • Ce preferințe aveți
  • Dovezi ale eficacității bazate pe cercetare

Dacă putem crea un flux nutrițional înainte de antrenament care funcționează pentru individualitatea vieții și a obiectivelor noastre, atunci vom fi mult mai potriviți pentru a crea o mai bună aderență față de ele.

O întrebare cheie de luat în considerare atunci când creați un plan de nutriție înainte de antrenament este tipul de activitate pe care intenționați să o efectuați. Efectuați activități de anduranță de lungă durată, perioade scurte de putere sau muncă de intensitate moderată? Toate aceste activități vor utiliza diferite sisteme energetice și depozite în diferite puncte în timpul unui antrenament. Luând în considerare acest lucru, putem selecta mai bine opțiunile alimentare care sunt sugerate pentru a sprijini mai bine performanța.

Iată câteva exemple despre modul în care ați putea structura mesele în funcție de activitățile dvs.:

  • Rezistență: conținut scăzut de grăsimi, carbohidrați mai mari, proteine moderate
  • Lifting + Intensitate moderată: conținut scăzut de grăsimi, carbohidrați moderați și proteine

De aici, putem relaționa activitățile pe care le desfășurăm cu adaptările pe care le urmărim. De exemplu, dacă sunteți un atlet de anduranță, atunci creșterea capacității de muncă este probabil în prim-planul obiectivelor dvs. În acest caz, selectarea surselor de carbohidrați care vă vor susține durata antrenamentului va fi un pariu bun. De asemenea, ar putea fi util să analizăm sursele de carbohidrați intra-antrenament pentru sportivii de anduranță de elită.

Dacă obiectivul este creșterea și creșterea musculară, atunci optarea pentru carbohidrați și surse de proteine de înaltă calitate înainte de antrenament ar avea cel mai mult sens atunci când luați în considerare hipertrofia musculară. Amintiți-vă, carbohidrații și proteinele au fost sugerate să joace un rol în creșterea sintezei proteinelor musculare după antrenament.

După ce am recunoscut activitatea și intensitatea antrenamentului nostru și ne-am luat în considerare obiectivele, atunci putem începe să construim mese care au cel mai mult sens pentru noi pe baza preferințelor, disponibilității și costurilor noastre.  

‌‌‌ Exemple de mese înainte de antrenament

Câteva puncte dietetice de bază de care trebuie să țineți cont atunci când optimizați alimentația înainte și după antrenament includ:

  • Ajungeți la surse de proteine de calitate superioară atunci când sunt disponibile.
    • Pulberea de proteine și proteinele alimentare integrale dense din punct de vedere nutrițional funcționează bine.
  • Consumați surse de carbohidrați în funcție de activitățile pe care le desfășurați.
  • Pentru activități de anduranță, optați pentru un aport ușor mai mare de carbohidrați.
  • Pentru activități de intensitate moderată, optați pentru un aport moderat de carbohidrați.

Să construim câteva exemple despre cum ar putea arăta mesele înainte de antrenament. Amintiți-vă, acestea sunt doar exemple, așa că populați-vă alegerile nutriționale pe baza preferințelor dvs. dietetice!

Exemplul 1:1 oră înainte de alergare

Exemplul 2:2 ore înainte de ridicare

  • Piept de pui/curcan macinat macin/carne de vită slabă și cartofi cu fructe
  • De ce: Sursă de carbohidrați cu digestie lentă și mai rapidă, proteine alimentare integrale de înaltă calitate.

Exemplul 3:30 de minute înainte de antrenament (Lift + Run)

  • Două portocale și un iaurt grecesc
  • De ce: Carbohidrați cu digestie mai rapidă și o sursă de proteine cu conținut scăzut de grăsimi pentru a limita senzația de „plenitudine”.

Cele de mai sus sunt exemple de mese care ar putea fi optimizate pentru nutriția înainte de antrenament. Scopul acestor exemple este de a sublinia faptul că mesele dvs. înainte de antrenament ar trebui să fie construite cu alimentele pe care le preferați și pe care le aveți la dispoziție.

Nu uitați apa: o strategie de hidratare înainte de antrenament

În timp ce suntem adesea obsedați de macrocomenzi, apa este, fără îndoială, cel mai critic „supliment” pentru performanță. Cercetările arată în mod constant că începerea unui antrenament într-o stare deshidratată (chiar și o pierdere de lichid de doar 2% din greutatea corporală) poate afecta semnificativ performanța aerobă, reduce concentrarea mentală și crește efortul perceput. Pentru a vă asigura că sunteți „euhidratat” (hidratat în mod adecvat) înainte de a intra în sala de gimnastică, o regulă practică este să consumați 16-20 uncii (aproximativ 500-600 ml) de apă cu aproximativ 2 ore înainte de exercițiu.

Cu toate acestea, apa singură nu este întotdeauna suficientă, mai ales dacă ești un pulover greu sau te antrenezi în căldură. Aveți nevoie de electroliți- în special sodiu - pentru a vă ajuta corpul să rețină lichidul și să mențină funcția musculară adecvată. Colegiul American de Medicină Sportivă observă că consumul de băuturi cu electroliți înainte de exercițiu poate ajuta la echilibrarea volumului de lichide mai bine decât apa singură. Dacă masa dvs. înainte de antrenament nu are sare, luați în considerare adăugarea unui amestec de electroliți în apă pentru a preveni crampele și oboseala timpurie.

Alimentare specifică obiectivului: personalizarea macrocomenzilor

Nutriția nu este „o mărime potrivită tuturor”, iar masa dvs. înainte de antrenament ar trebui să reflecte obiectivele dvs. specifice de antrenament. Iată cum să vă ajustați aportul în funcție de ceea ce doriți să obțineți:

Pentru pierderea de grăsime

Scopul aici este de a alimenta intensitatea antrenamentului fără a crea un surplus caloric. Concentrați-vă pe o masă bogată în proteine, cu carbohidrați moderați (mai degrabă decât carbohidrați mari). Acest lucru vă asigură că aveți suficientă energie pentru a vă antrena din greu - ceea ce este necesar pentru a arde calorii - în timp ce acordați prioritate proteinelor pentru a ajuta la economisirea masei musculare slabe în timpul unui deficit caloric. Cercetările indică faptul că ingestia de proteine înainte de exercițiu poate ajuta la creșterea cheltuielilor de energie în repaus (metabolism) în comparație cu carbohidrații singuri.

Pentru creșterea musculară (hipertrofie) 

Dacă obiectivul dvs. este construirea dimensiunii, trebuie să minimizați descompunerea musculară și să maximizați sinteza. Consumați o masă bogată atât în proteine, cât și în carbohidrați. Carbohidrații (care vizează 1-2 g pe kg de greutate corporală) furnizează glicogenul necesar pentru ridicarea volumului mare, în timp ce proteina asigură un flux constant de aminoacizi disponibil în sânge în timpul antrenamentului, ceea ce creează un mediu anabolic favorabil.

Pentru rezistență

Dacă alergi, mergi cu bicicleta sau faci cardio de lungă durată (> 60 de minute), carbohidrații sunt cel mai bun prieten al tău. Scopul tău principal este să completezi depozitele de glicogen pentru a întârzia oboseala. Este recomandat să consumați carbohidrați bogați (1-4 g pe kg de greutate corporală) în primele 1-4 ore înainte de eveniment pentru a maximiza capacitatea de anduranță.

Lucrând în limitele mijloacelor noastre, putem fi mai potriviți să construim un plan structural care să fie realist pentru creșterea noastră pe termen lung.

Referințe: 

  1. Kerksick CM, Arent S, Schoenfeld BJ, Stout JR, Campbell B, Wilborn CD, Taylor L, Kalman D, Smith-Ryan AE, Kreider RB, Willoughby D, Arciero PJ, VanDusseldorp TA, Ormsbee MJ, Wildman R, Greenwood M, Ziegenfuss TN, Aragon AA, Antonio J. Societatea internațională de nutriție sportivă poziție stand: sincronizarea nutrienților. J Int Soc Sports Nutr. 2017 29 august; 14:33. doi: 10.1186/s12970-017-0189-4. PMID: 28919842; PMCID: PMC5596471.
  2. Mata F, Valenzuela PL, Gimenez J, Turul C, Ferreria D, Dominguez R, Sanchez-Oliver AJ, Martinez Sanz JM. Disponibilitatea carbohidraților și performanța fizică: prezentare fiziologică și recomandări practice. Nutrienți. 2019 16 mai; 11 (5): 1084. doi: 10.3390/nu11051084. PMID: 31100798; PMCID: PMC6566225.
  3. Tipton KD, Rasmussen BB, Miller SL, Wolf SE, Owens-Stovall SK, Petrini BE, Wolfe RR. Momentul ingerării aminoacido-carbohidraților modifică răspunsul anabolic al mușchilor la exercițiul de rezistență. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2001 august; 281 (2): E197-206. doi: 10.1152/Ajpendo.2001.281.2.e197. NUMĂR: 11440894.
  4. Aragon AA, Schoenfeld BJ. Timpul nutrienților revizuit: există o fereastră anabolică post-exercițiu? J Int Soc Sports Nutr. 2013 29 ianuarie; 10 (1): 5. doi: 10.1186/1550-2783-10-5. PMID: 23360586; PMCID: PMC3577439.
  5. Spriet LL, Watt MJ. Mecanisme de reglare în interacțiunea dintre oxidarea carbohidraților și lipidelor în timpul exercițiului fizic. Acta Physiol Scand. 2003 august; 178 (4): 443-52. doi: 10.1046/j.1365-201x.2003.01152.x. NUMĂR: 12864750.
  6. Jeukendrup A. Un pas către o nutriție sportivă personalizată: aportul de carbohidrați în timpul exercițiilor fizice. Sports Med. 2014 mai; 44 Supliment 1 (Supliment 1): S25-33. doi: 10.1007/s40279-014-0148-z. PMID: 24791914; PMCID: PMC4008807.
  7. Reporter NJ, Wagenmakers AJ, Beckers EJ, Halliday D, Leiper JB, Brouns F, Maughan RJ, Westerterp K, Saris WH. Golirea gastrică, absorbția și oxidarea carbohidraților în timpul exercițiilor prelungite. J Appl Physiol (1985). 1992 februarie; 72 (2): 468-75. doi: 10.1152/jappl.1992.72.2.468. NUMĂR: 1559921.
  8. Sawka, M.N. și colab. „Poziția Colegiului American de Medicină Sportivă. Exercițiu și înlocuirea fluidelor.” Medicină și știință în sport și exerciții fizice. 2007; 39 (2): 377-390. (Descrie impactul negativ al deshidratării asupra performanței și liniile directoare pentru aportul de lichide).
  9. Maughan, R.J. și Shirreffs, S.M. „Formularea băuturilor sportive: studii privind eficacitatea diferitelor formulări.” Jurnalul scandinav de medicină și știință în sport. 2010; 20 (Supply 2): 68-75. (Discută rolul electroliților în retenția de lichide).
  10. Hackney, K.J., și colab. „Momentarea aportului de proteine crește cheltuielile de energie la 24 de ore după antrenamentul de rezistență.” Medicină și știință în sport și exerciții fizice. 2010; 42 (5): 998-1003. (Sprijină beneficiile metabolice ale sincronizării proteinelor).
  11. Aragon, A. și Schoenfeld, B.J. „Timpul nutrienților revizuit: există o fereastră anabolică post-exercițiu?” Jurnalul Societății Internaționale de Nutriție Sportivă. 2013; 10:5. (Clarifică importanța disponibilității proteinelor/carbohidraților înainte și după antrenament pentru anabolismul muscular).
  12. Thomas, D.T., și colab. „Declarația de poziție comună a Colegiului American de Medicină Sportivă. Nutriție și performanță atletică.” Medicină și știință în sport și exerciții fizice. 2016; 48 (3): 543-568. (Oferă linii directoare specifice privind carbohidrații pentru sportivii de anduranță).

Declarație de declinare a responsabilității:Acest blog nu are ca scop să ofere un diagnostic. Mai mult

Articole conexe

Vedeți tot

Article Icon
Un ghid al medicului pentru pre-antrenament fără cofeină pentru femei

Un ghid al medicului pentru pre-antrenament fără cofeină pentru femei

de Dr. Chibuike Ezeibe, MD
1.603 Vizualizări
Article Icon
Suplimente pre-antrenament: beneficii, cele mai bune ingrediente, + sfaturi de la un antrenor

Suplimente pre-antrenament: beneficii, cele mai bune ingrediente, + sfaturi de la un antrenor

de Jim White, RDN
13.952 Vizualizări
Article Icon
Ce să mănânci înainte și după antrenamente grele: de la un antrenor de forță

Ce să mănânci înainte și după antrenamente grele: de la un antrenor de forță

de Jake Boly, CSC
45.535 Vizualizări