Ce este dieta Whole30?

Dieta Whole30 poate ajuta la eliminarea toxinelor din organism.

Dieta Whole30 este un program nutrițional de 30 de zile dezvoltat de nutriționiștii sportivi Dallas Hartwig și Melissa Hartwig în 2009. Este similar cu dieta mai restrictivă decât dieta paleo prin faptul că pune accentul pe consumul de alimente integrale, eliminând în același timp zahăr, cereale, leguminoase, soiași lactate.

Premisa din spatele dietei Whole30 este că anumite grupuri alimentare ar putea avea un impact negativ asupra sănătății și fitnessului. Simptome precum durerea cronică , probleme ale pielii , afecțiuni digestive și alergii sezoniere ar putea fi legate de consumul anumitor alimente fără ca individul să-și dea seama ce se întâmplă. Prin eliminarea anumitor tipuri de alimente, cum ar fi zahărul, cerealele, lactatele și leguminoasele din dieta cuiva timp de 30 de zile, adepții dietei își pot lăsa corpul să se vindece de efectele pe care aceste alimente le-ar fi putut provoca. Autorii dietei susțin că programul va schimba viața celor care îl urmează, deoarece mâncând diferit, gusturile oamenilor se vor schimba odată cu poftele și obiceiurile lor.

Cei care urmează dieta sunt încurajați să mănânce porții moderate de carne, fructe de mare și ouă împreună cu o mulțime de legume, câteva fructe, o mulțime de grăsimi naturale și ierburi , condimente și condimente . Alimentele naturale sunt foarte încurajate, precum și rețetele care conțin puține ingrediente.

Alimentele interzise includ orice este procesat, precum și toate tipurile de îndulcitori, inclusiv cei naturali, cum ar fi sirop de arțar și miere. Consumul de alcool, chiar și în gătit, este interzis, precum și toate tipurile de cereale, leguminoase, lactate, caragenan, MSG și sulfiți. Cei care urmează această dietă ar trebui, de asemenea, să evite alimentele preparate comercial, cum ar fi gustări, tortilla și chiar articole comerciale cu ingrediente aprobate. Adepții dietei sunt încurajați să nu se cântărească timp de 30 de zile.