Cuprins
Cuprins
Nu sunteți singur dacă vi s-a întâmplat cel puțin o dată să stați în fața raftului cu suplimente, privind o etichetă și întrebându-vă „Ce înseamnă, de fapt, toate acestea?”. În calitate de asistentă în medicina de urgență, întâlnesc zilnic pacienți care iau suplimente fără să înțeleagă pe deplin ce anume introduc în organism. Multe suplimente sunt utile, unele sunt inofensive, însă altele pot interacționa cu medicamentele, pot provoca reacții adverse sau pur și simplu pot să nu aibă efectul pe care credeți că îl au.
Este esențial să învățați cum să citiți etichetele suplimentelor pentru a face alegeri sigure și informate. Haideți să analizăm totul pas cu pas, pentru a înțelege cu încredere ce conțin, de fapt, suplimentele dvs.
Eticheta unui supliment este ghidul dvs. pentru a înțelege ce conține produsul. Aceasta vă oferă informații despre:
Gândiți-vă la aceasta ca la tabelul cu informații nutriționale de pe eticheta unui aliment. Deși etichetele suplimentelor sunt obligatorii și standardizate de Administrația pentru Alimente și Medicamente din SUA (FDA), suplimentele nu sunt reglementate la fel de strict precum medicamentele. Producătorii de suplimente sunt responsabili pentru evaluarea siguranței, acurateței și etichetării propriilor produse.¹ De aceea, este important să cumpărați suplimente de la branduri de încredere și să citiți cu atenție eticheta, pentru a ști exact ce utilizați.
De câte ori nu vi s-a întâmplat să priviți rapid un supliment și să observați că aceasta oferă cantitatea dorită din nutrientul pe care îl căutați, pentru ca mai târziu, la o privire mai atentă, să descoperiți că trebuie să luați trei capsule pentru a obține acea cantitate?
Dimensiunea porției și numărul de porții per recipient se numără printre informațiile de pe etichetele suplimentelor care creează cel mai des confuzie. Iată ce înseamnă acestea:
Așadar, dacă luați doar o capsulă, tabletă, capsulă gelatinoasă moale sau capsulă gumată, însă dimensiunea porției este de două, veți obține doar jumătate din cantitatea de nutrienți și alte ingrediente indicate pe etichetă. În mod similar, o sticlă cu 90 de capsule reprezintă o rezervă pentru doar 30 de zile dacă dimensiunea porției este de trei capsule.
Această secțiune vă prezintă cantitatea fiecărui nutrient dintr-o porție și modul în care aceasta se încadrează în necesarul dvs. nutrițional zilnic. Nutrienții sunt indicați folosind unități precum:
%VNR arată cât din aportul zilnic recomandat pentru fiecare nutrient este furnizat de o porție.
Unele ingrediente, precum extractele din plante, nu au o valoare zilnică oficială (%VNR). În cazul acestora, pe etichetă va fi indicată doar cantitatea per porție.
Dacă aveți impresia că o cantitate mai mare dintr-un nutrient este întotdeauna mai bună, merită să reconsiderați acest lucru. Valorile ridicate ale %VNR pot fi utile pentru nutrienții hidrosolubili pe care nu îi obțineți în cantități suficiente, precum vitaminele din complexul B. Însă dozele mari de vitamine liposolubile, precum vitaminele A sau D, se pot acumula în organism și pot deveni dăunătoare. Pentru a evita acest lucru, verificați-vă nivelurile prin analize de sânge înainte de a utiliza suplimente și discutați cu medicul înainte de a lua doze mari din orice nutrient, pentru a vă asigura că sunt sigure pentru dvs.
Lista de ingrediente include tot ceea ce conține suplimentul — nu doar nutrienții activi. Învățând cum să citiți această secțiune, puteți evita aditivii nedoriți și puteți înțelege mai bine calitatea produsului.
Ingredientele active oferă beneficiile pentru sănătate asociate suplimentului. Acestea sunt nutrienții pentru care luați efectiv suplimentul, precum vitamina C sau magneziul.
Ingredientele inactive susțin structura, stabilitatea sau gustul suplimentului. Acestea includ excipienți, agenți de legare, coloranți și conservanți. Deși recomandăm adesea alegerea suplimentelor fără ingrediente inutile, este important să rețineți că „inactiv” nu înseamnă „inutil”. Unele ingrediente inactive sunt incluse pentru a îmbunătăți absorbția ingredientelor active.
Atunci când vedeți pe lista de ingrediente mențiunea „amestec brevetat”, acest lucru înseamnă că nu știți cantitatea fiecărui ingredient din supliment. Nutrienții și alte ingrediente sunt grupate fără a fi indicate cantitățile exacte, ceea ce vă împiedică să știți ce consumați efectiv. Acesta este un semnal de alarmă important.
În calitate de asistentă în medicina de urgență, le reamintesc mereu pacienților mei că transparența este importantă. Dacă nu puteți vedea cantitățile exacte ale ingredientelor pe care le consumați, evitați acel supliment.
Majoritatea suplimentelor conțin ingrediente inactive care îndeplinesc funcții importante, dincolo de efectele asupra sănătății. Acestea pot include:
Deși recomand întotdeauna alegerea suplimentelor fără ingrediente inutile, nu toți aditivii sunt dăunători. Unii sunt chiar esențiali pentru administrarea eficientă a ingredientelor active.
Dacă aveți alergii, verificați întotdeauna eticheta pentru a descoperi declarațiile privind alergenii. Multe suplimente indică dacă produsul conține gluten, soia, lactate sau crustacee. De asemenea, verificați avertismentele legate de sarcină, medicamente sau anumite afecțiuni medicale.
Etichetele suplimentelor utilizează unități de măsură diferite în funcție de eficacitatea nutrientului și de cantitatea de care organismul are nevoie. În timp ce miligramele (mg) sunt utilizate pentru cantități mai mari de nutrienți, microgramele (mcg) sunt folosite frecvent pentru cantități foarte mici. Aceste unități indică cantitatea de nutrient pe care o conține suplimentul.
Unitățile internaționale (UI) reflectă activitatea biologică a unui nutrient, nu doar greutatea acestuia. De exemplu, vitamina D poate fi exprimată în UI deoarece eficiența sa depinde de cât de bine o poate absorbi și utiliza organismul, nu doar de cantitatea prezentă în supliment.
Unitățile formatoare de colonii (CFU) reprezintă o altă unitate de măsură pe care o puteți întâlni la suplimentele probiotice. Aceasta indică numărul de bacterii vii dintr-un probiotic care se pot multiplica și forma colonii.
Atunci când cumpărați suplimente, țineți cont de aceste recomandări importante pentru a alege produse de calitate:
În calitate de asistentă în medicina de urgență, nu vreau să vă fie teamă de suplimente — vreau să fiți informat. Suplimentele vă pot susține sănătatea, însă pot provoca și efecte nedorite dacă nu înțelegeți ce nutrient sau ce cantitate consumați.
Citirea etichetei unui supliment nu este complicată odată ce știți la ce să fiți atent. Înțelegând dimensiunea porției, lista ingredientelor și valorile nutriționale, puteți face alegeri mai inteligente și mai sigure, adaptate obiectivelor dvs. de sănătate. Preluați controlul asupra sănătății dvs. înțelegând ce utilizați!
Referințe:
DISCLAIMER: Aceste afirmații nu au fost evaluate de Administrația pentru Alimente și Medicamente (FDA). Aceste produse nu sunt destinate diagnosticării, tratării, vindecării sau prevenirii bolilor.
