Beneficiile enzimelor digestive: modul în care se luptă împotriva balonării, gazelor + mai mult

Puncte cheie

• Enzimele ajută la descompunerea substanțială pentru a reduce semnificativ problemele comune, cum ar fi gazele, balonarea și indigestia.
• Ele îmbunătățesc descompunerea proteinelor, grăsimilor și nutrienților, ajutându-vă să obțineți mai multă valoare din alimente și ușurând multe intoleranțe alimentare.
• Pentru cele mai bune rezultate, alegeți un amestec multi-enzimatic cu potență ridicată și luați una sau două capsule chiar înainte de lună.

De ce ai putea avea nevoie de enzime digestive

Tulburările digestive afectează aproape unul din trei adulți. Unul dintre cele mai populare ajutoare digestive naturale este suplimentul digestiv enzimatic.

Este posibil ca multe persoane care suferă de probleme digestive să nu secrete suficiente enzime digestive active sau să aibă nevoie de ajutor suplimentar. Suplimentarea cu enzime digestive poate ajuta. 1,2  

În acest articol veți descoperi beneficiile cheie ale suplimentării cu enzime digestive și modul în care acestea vă pot ajuta să profitați la maximum de alimente.

Simptome de deficiență a enzimelor digestive

În timp ce mulți factori pot contribui la această senzație incomodă de plenitudine, balonare sau după masă, lipsa enzimelor digestive este un vin comun. Iată simptomele comune ale deficienței enzimelor digestive:

• Balonare 
• Gaz
• Diaree
• Scaune care plutesc
• Dureri abdominale sau crampe 

Ce sunt suplimentele enzimatice?

Suplimentele enzimatice conțin proteaze pentru descompunerea proteinelor, amilaze pentru descompunerea nutrienților și amidonul și lipaze pentru descompunerea grăsimilor.  

Aceste trei enzime descompun majoritatea grupurilor alimentare comune. Alte enzime includ lactaza (lactoza descompune), alfa-galactozidaza (descompune carbohidrații fermentabili), maltaza și zaharaza (descompune zaharurile alimentare) și celulaza (descompune celuloză din alimentele vegetale).

Beneficiile suplimentelor cu enzime digestive

Reduceți gazele, balonarea și indigestia

Alimentele digerate necorespunzătoare sunt un factor important în producerea problemelor digestive, cum ar fi gazele, balonarea, arsurile stomacului, indigestia ocazională și funcția intestinului alterată. Enzimele digestive ameliorează aceste simptome deranjante prin descompunerea componentelor alimentare în unitățile lor absorbabile.^1,2

Îmbunătățiți absorbția nutrienților

Ajutând organismele să descompună alimentele din componentele sale absorbabile, enzimele digestive ajută digestia corectă a proteinelor, carbohidraților, grăsimilor, vitaminelor și mineralelor. Fără enzime digestive, acești nutrienți pot trece prin corp neabsorbit.

Îmbunătățirea funcției microbiomului și intestinului

Prin promovarea digestiei adecvate, enzimele digestive stimulează un mediu intestinal sănătos și un microbiom și poate ajuta la ameliorarea constipației ocazionale și a neregulilor.  

Ajutor cu intoleranțe alimentare comune

Multe intoleranțe alimentare sunt pur și simplu rezultatul unei digestii incomplete. Un bun exemplu al acestei situații este intoleranța la lactoză. Lactoza este un zahăr care se găsește în lapte. Lactaza este o enzimă lactază care se află pe suprafața intestinului subțire care rupe legătura celor două zaharuri compuse de lactoză. Dacă organismul nu produce o cantitate suficientă de lactază, lactoza nu este descompusă și poate duce la gaze, baloane sau chiar diaree. Furnizarea lactazei ca supliment alimentar asigură o acțiune enzimatică deficitară, ajutând la descompunerea lactozei în zaharuri mai simple (glucoză și galactoză) care pot fi ușor absorbite, permițând simptome mai puțin severe sau deloc.³ Intoleranța poate rezulta, de asemenea, din digestia incompletă a proteinelor, alimentelor sau grăsimilor.

O altă intoleranță alimentară comună este FODMAP (oligozaharide fermentabile, dizaharide, monozaharide și polioli). Aceste compuși se găsesc în majoritatea FODMAP) găsite în majoritatea fructelor și legumelor. Un pic cu conținut scăzut de FODMAP este adesea recomandat pentru a face față gazelor și balonării, dar în momentul în care multe dintre sursele alimentare sunt de fapt alimente care promovează sănătatea, administrarea enzimelor digestive pentru a ajuta la manipularea FODMAP-urilor are mai mult sens. Un studiu clinic a arătat că suplimentarea cu enzime alfa-galactozid cu luna a produs rezultate egale în comparație cu o singură FODMAP scăzută la persoanele cu gaze critice și balonare.⁴ Cu toate acestea, în loc să luați doar alfa-glucozidar, recomand o formulă enzimatică digestivă mai cuprinzătoare care include această enzimă.

Mențineți un răspuns inflamator sănătos

Dacă alimentele nu sunt digerate corespunzător, pot irita și pot deteriora mucoasa intestinală sensibilă, ceea ce duce la inflamație. În timp, această iritație poate duce la creșterea permeabilității intestinale (adică un intestin cu scurgeri), ceea ce duce la absorbția toxinelor derivate din intestin și la deteriorarea altor compuși în organism. Multe dintre ele, în special proteaze, exercită, de asemenea, activităţi antipotenţiale semnificative.⁵

Recomandări de dozare + Siguranță

Când sunt luate împreună cu alimente, cel mai adesea chiar înainte de lună, enzimele digestive ajută la digestia tuturor copiilor. Deoarece există diferențe considerabile în ceea ce privește potența și calitatea enzimelor digestive pe piață, cel mai bun lucru pe care îl pot face este pur și simplu să alegeți mărcile bine respectate și să urmați instrucțiunile de pe etichetă. Lucrul grozav despre utilizarea suplimentelor cu enzime digestive este că puteți simți dacă funcționează și sunt în siguranță. Dacă nu simțiți îmbunătățire, schimbați doza sau produsul.

Când vă uitați de lista ingredientelor unui produs enzimatic de înaltă calitate, veți găsi unități de măsură cu care este posibil să nu fiți familiarizați. Ceea ce este mai important decât cantitatea de enzimă în greutate (de exemplu, cantitatea de mg) este nivelul de activitate. Pentru majoritatea enzimelor, activitatea este exprimată în unități de măsură și metode de testare stabilite de Food Chemical Codex (FCC).

Cele mai bune rezultate sunt obținute atunci când un produs enzimatic de digestie conține un amestec de diferite variante ale categoriilor majore de enzime (proteaze, lipaze, amilaze). Acest lucru permite diferite intervale de activare a pH-ului, astfel încât enzimele să fie eficiente pe întregul tract gastro-intestinal. 

Efecte secundare

Enzimele sunt de obicei foarte bine tolerate și, de obicei, nu au efecte secundare. Un procent foarte mic dintre oameni au raportat stomacul deranjat și scaun moale (mișcări intestinale mai frecvente și mai multe) atunci când au început să ia un supliment de enzimă digestivă cu potență mare.    Ca și în cazul oricărui efect advers, întrerupeți utilizarea și consultați un medic, dacă este necesar.

Întrebări frecvente despre enzimele digetive

Cât de repede puteți simți rezultatele cu utilizarea enzimelor digestive? 

Unii indivizi pot experimenta îmbunătățiri imediate ale digestiei lor. Alții pot experimenta beneficii mai mari. În general, efectele enzimelor digestive pot fi resimțite mai repede decât alte produse nutritive. 

Experiența tipică permite o autoevaluare a beneficiilor după doar două săptămâni de utilizare datorită vitezei rezultatelor cu enzime. Mulți oameni beneficiază de un studiu de 14 zile cu un preparat enzimatic de digestie cu potență ridicată. În timpul perioadei de 14 zile, luați pur și simplu una sau două capsule de supliment enzimatic înainte de fiecare masă. Îmbunătățirea digestiei prin enzime suplimentare este adesea tot ceea ce este necesar pentru a elimina o intoleranță alimentară.

Ce cauzează scăderea producției de enzime digestive? 

Genetica joacă cu siguranță un rol, dar cei mai mari câștigători pentru majoritatea oamenilor sunt efectele stresului și îmbătrânirii. Începutul îmbătrânirii duce de fapt la modificări structurale reale în pancreas, precum și la scăderea producției de enzime digestive. 

Nu este neobișnuit ca oamenii care au mâncat alimente pe care le iubesc ani de zile fără să se plângă de simptome de fiecare dată când mănâncă aceste alimente. Simptomele pot varia de la gaze minore, durere, greață și balonare până la crampe severe și diaree atunci când există o insuficiență a enzimelor digestive. 

De unde provin enzimele digestive?

Timp de mulți ani, sursa principală de enzime digestive suplimentare a fost din pancreasul porc (pancreatina) și a inclus enzime precum tripsina și chimotripsina. Cu toate acestea, dezvoltarea enzimelor microbiene și pe bază de plante revoluționează terapia enzimatică.^6,7 În timp ce sursele vegetale, cum ar fi papaina din papaya și bromelina din ananas, există de foarte mult timp, enzimele sunt relativ noi produse de microorganisme, mai ales din familia Aspergillus. Aceste enzime au un istoric puternic de utilizare sigură în industria alimentară și ca suplimente alimentare. Dintre toate opțiunile, aceste enzime microbiene sunt cele mai puternice. Aceasta înseamnă că pot descompune mai multe grăsimi, proteine și alimente decât orice altă sursă. De asemenea, sunt capabili să lucreze într-un interval de pH mai mare decât orice altă sursă.⁴

Suplimentele cu enzime digestive  împiedică organismul să producă propriile enzime?

Nu, organismul va continua să producă enzimele necesare pentru a obține beneficii alimentare cât mai bine posibil, enzimele digestive suplimentare ajută pur și simplu procesul de digestie. Principalul producător de enzime digestive din organism este pancreasul. Suplimentarea enzimelor digestive poate elimina stresul pancreasului, dar nu afectează funcția acestuia. 

Ce supliment enzimatic recomandați?

Ca medic naturist care a lucrat pentru a ajuta pacienții cu digestie slabă, știu direct cum enzimele digestive pot produce beneficii puternice. Există mai multe produse enzimatice multiple de înaltă calitate pe piață, inclusiv Enzimele digestive California Gold Nutrition. Cheia este utilizarea produselor multienzimatice care precizează în mod clar puterea enzimelor în unitățile acceptate de Codexul alimentar și chimic, un compendiu de standarde recunoscute la nivel internațional pentru identitatea, puritatea și calitatea ingredientelor alimentare, inclusiv a enzimelor digestive.

Referințe:

1. Ianiro G, Pecere S, Giorgio V și colab. Suplimentarea enzimelor digestive în bolile gastro-intestinale. Curr Drug Metab. 2016; 17 (2) :187-93
2. Roxas M. Rolul suplimentării enzimatice în tulburările digestive. Altern. Med. Rev. 2008; 13 (4): 307—314. 
3. Corgneau M, Scher J, Ritie-Pertusa L și colab. Progrese recente privind intoleranța la lactoză: praguri de toleranță și răspunsuri disponibile în prezent. Crit Rev Food Sci Nutr. 2017 octombrie 13; 57 (15): 3344-3356.
4. Tuck CJ, Taylor KM, Gibson PR, Barrett JS, Muir JG. Creșterea simptomelor intestinului iritabil cu ingestia de galacto-oligozaharide sunt atenuate prin tratamentul cu [alfa] -galactozidare. Sunt. J. Gastroenterol. 2018; 113:124.
5. Asistență KB. Terapeutice antiinflamatoare pe bază de enzime pentru boli. Farmaceutică. 2025 2 mai; 17 (5): 606.
6. Pierzynowska K, Valverde-Piedra J, Szymanczyk S și colab. Enzimele pancreatice de origine microbiană restabilizează creșterea și normalizează absorbția lipidelor într-un model de porc cu insuficiență pancreatică exocrină. Arch Med Sci. 2018 martie; 14 (2): 407-414.
7. Cioni P, Gabellieri E, Campanini B și colab. Utilizarea enzimelor exogene în terapia umană: medicamente aprobate și aplicații potențiale. Curr Med Chem. 2022; 29 (3) :411-452.