Ce este colina? 6 motive pentru care acest nutrient contează pentru sănătate

Colina este un nutrient vital care afectează aproape fiecare aspect al sănătății umane. Studiile sugerează că mulți adulți nu primesc suficient din acesta în dieta lor. Ești? 

6 Beneficii pentru sănătate ale colinei

‌‌Sănătatea colinei şi a membranei celulare

Colina constituie majoritatea membranelor celulare din corpul uman. Dacă vă amintiți de zilele dvs. în clasa de biologie de liceu, s-ar putea să vă amintiți imaginea unei membrane de celule grase cu transportorii, receptorii și multe altele. Membranele celulare controlează atât de mult din funcția celulelor noastre încât atunci când sunt deteriorate, putem avea simptome și, în cele din urmă, boli cronice. Obținerea suficientă de colină în fiecare zi este o parte critică a păstrării membranelor celulare intacte. 

‌‌Beneficiile colinei pentru sănătatea mintală

Colina crește sensibilitatea receptorilor celulari la dopamină și norepinefrină. Aceste substanțe chimice sunt responsabile pentru a ne ajuta să ne simțim fericiți și să fim atenți. Există studii care sugerează chiar că boala Parkinson, care se datorează parțial lipsei activității dopaminei în creier, poate fi îmbunătățită prin administrarea de colină.

Colina este, de asemenea, o componentă critică a acetilcolinei, un alt neurotransmițător important care are un rol atât în sistemul nervos simpatic, cât și în cel parasimpatic. Este una dintre țintele majore ale anesteziei, iar colina poate juca un rol important în recuperarea după utilizarea anesteziei.

‌‌Beneficiile de învățare și memorie ale colinei

Studii multiple de-a lungul mai multor decenii sugerează că colina este implicată în funcția cognitivă și neuroplasticitate încă din copilărie și pe măsură ce îmbătrânim. Neuroplasticitatea este definită ca capacitatea creierului nostru de a se adapta și de a crește. Este o parte critică a menținerii sănătății și a prevenirii declinului cognitiv și a demenței. 

‌‌Rolul colinei în sănătatea cardiovasculară

Colina și derivatul său -betaina- sunt ambii donatori de metil care furnizează grupe de carbon și hidrogen altor molecule. Această donare de metil este un pas vital în mai multe funcții importante ale organismului, cum ar fi producerea ADN-ului și ARN-ului. Donatorii de metil ajută, de asemenea, la scăderea nivelului de homocisteină din organism. Homocisteina este o moleculă cardiotoxică care crește riscul de atacuri de cord și multe altele. Asigurarea faptului că aveți suficientă colină este, prin urmare, esențială pentru protejarea sănătății cardiace.

‌‌‌ Colina şi sarcina

Colina adecvată poate ajuta la prevenirea defectelor tubului neural la fături în timpul sarcinii. Ajută măduva spinării să se formeze pe deplin în primele etape ale vieții copilului. 

‌‌‌‌ Boala hepatică grasă şi colină

Unul dintre simptomele majore ale deficitului de colină la om este ceva numit boală hepatică grasă non-alcoolică sau NAFLD. Dacă tu sau o persoană dragă aveți această tulburare, merită să citiți legătura dintre aceasta și starea scăzută a colinei. În plus, nivelurile scăzute de colină pot provoca leziuni musculare, de asemenea.

‌‌‌Surse dietetice de colină

Alocația zilnică recomandată (ADR) pentru colină este cuprinsă între 425-550 mg/zi. Cele mai semnificative surse de colină din dieta umană sunt: 

• Ficat de vită‌‌‌‌
• Ouă
• Soia
• Pui
• Pește
• Cartofi
• Fasole

Aveți nevoie de enzime digestive pentru a descompune colina, deoarece necesită ca enzimele pancreatice să fie descompuse într-o formă care poate fi absorbită în fluxul nostru sanguin. 

Puteți obține, de asemenea, colină din lecitină, care este disponibilă atât ca supliment, cât și în anumite alimente procesate, cum ar fi sosurile și multe altele.

‌‌Cum se utilizează colina ca supliment

Una dintre cele mai ușoare metode de a obține mai multă colină în dieta ta este de a adăuga un supliment cum ar fi citicolina. Dacă nu aveți tendința de a mânca multe dintre sursele alimentare de colină menționate mai sus, ar putea fi inteligent să luați un supliment în fiecare zi pentru a vă asigura că obțineți suficient pentru a preveni o deficiență. 

Colina este un nutrient incredibil care este esențial pentru o sănătate optimă. Îl puteți consuma în surse alimentare sau îl puteți lua ca supliment. Dacă aveți mai multe întrebări, discutați cu medicul dumneavoastră despre modul în care colina vă poate îmbunătăți sănătatea și dacă este legată de simptomele dvs. 

Referințe:

1. Blusztajn, Jan Krzysztof și Tiffany J. Mellott. „Programele de nutriție a colinei Dezvoltarea creierului prin ADN și metilarea histonelor”. Agenți ai sistemului nervos central în chimia medicinală, vol. 12, nr. 2, 2012, pp. 82—94, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5612430/, 10.2174/187152412800792706. Accesat la 13 octombrie 2020.
2. Gareri, Pietro și colab. „Eficacitatea și siguranța citicolinei în afectarea cognitivă vasculară ușoară: studiul IDEALE.” Intervenții clinice în îmbătrânire, februarie 2013, p. 131, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3569046/, 10.2147/cia.s38420. Accesat la 13 octombrie 2020.
3. „Biroul suplimentelor alimentare - colină.” Nih.Gov, 2017, ods.od.nih.gov/factsheets/choline-healthprofessional/. Accesat la 13 octombrie 2020.