Cum să trăiești cu histamine și să găsești vindecare

Nasul curgător, ochii apoși, mâncărimea limbii - mulți dintre noi avem simptomele familiare ale intoleranței la histamină.  Reacția clasică este de a lua un Benadryl sau un antihistaminic fără prescripție medicală pentru a găsi o ușurare imediată. Din păcate, aceasta este adesea o soluție de scurtă durată și temporară.

Ce sunt histaminele?

Histaminele sunt neurotransmițători - sau mai precis, amine - care sunt substanțe chimice din organism care comunică atât cu creierul, cât și cu intestinul. Majoritatea histaminei este produsă în intestin și reglată de bacteriile intestinale.    Este descompus de enzima diamin oxidază sau DAO, care curăță histamina din organism. Pentru mulți oameni, o deficiență a acestei enzime duce la intoleranță la histamină.  

Multe alimente conțin, de asemenea, cantități mari de histamină. Acestea includ favorite precum banane, avocado sau vinete. Majoritatea oamenilor pot elimina histamina din organism și pot evita simptomele intoleranței la histamină sau alergiei.   Pentru mulți alții, simptomele pot fi mai subtile decât simptomele clasice de alergie.   În schimb, cauza migrenelor , dureri abdominale , diaree , înroșirea feței, iritabilitate, congestie sau doar un sistem imunitar total mai slab . La copii, simptomele pot include neatenție, anxietate și compulsivitate.  

Cum diferă intoleranța la histamină de alergii

În cazul intoleranței la histamină, nu există adesea o reacție imediată ca o alergie - în schimb, este o dezvoltare lentă sau o prezentare treptată a simptomelor. Acest lucru poate fi confuz și dificil pentru bolnavul care încearcă să identifice rădăcina sentimentului de rău.

Din fericire, există o modalitate de a minimiza intoleranța la histamină și de a vă îmbunătăți sănătatea generală. Primul pas este limitarea alimentelor bogate în histamină.     Scăderea consumului zilnic de alcool, în special vin și bere care sunt fermentate, îmbunătățește răspunsul histaminei.   Evitarea bananelor, vinetelor și avocado timp de cel puțin 4-6 săptămâni poate ajuta, de asemenea, simptomele intoleranței la histamină.   În plus, scăderea aportului de alimente fermentate, inclusiv kombucha, varză murată și kefir poate îmbunătăți de fapt intoleranța la histamină.

Poate ajuta sănătatea intestinului cu intoleranța la histamină?

Îmbunătățirea sănătății intestinale este un pas cheie în scăderea intoleranței la histamină.  Probioticele care conțin lactobacili și bifidobacterii pot ajuta la scăderea încărcăturii de candida sau drojdie în intestin, echilibrând nivelurile de histamină.  Ierburi precum berberina sau uleiul de oregano ajută la combaterea candidei, îmbunătățind indirect nivelurile de histamină.

Creșterea grăsimilor sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline sau uleiul de nucă de cocos poate îmbunătăți simptomele intoleranței la histamină, deoarece grăsimea stabilizează echilibrul bacteriilor intestinale. Enzimele care conțin lipază și oxbilă îmbunătățesc malabsorbția grăsimilor - ajutând, de asemenea, la menținerea bacteriilor intestinale în echilibru și sub control.

Antiinflamatoare naturale

În cele din urmă, antihistaminicele naturale și antiinflamatoarele pot ajuta, de asemenea, la intoleranța la histamină. Quercitina, găsită în mod natural în mere, sau turmeric, un condiment binecunoscut, poate servi ambele pentru a diminua răspunsul histaminei, dar pentru a îmbunătăți inflamația. Adăugarea acestora în regimul zilnic, împreună cu probiotice poate îmbunătăți treptat intoleranța la histamină, permițând mai multă varietate de alimente.

Este important să ne amintim că intoleranța la histamină se poate vindeca lent, comparativ cu un răspuns alergic la histamină care este adesea redus rapid folosind antihistaminice sau epinefrină. Recunoașteți simptomele intoleranței la histamină și echipați-vă cu o strategie de îmbunătățire a acesteia folosind alimente, suplimente și modificări ale stilului de viață.  

Referințe:

1. http://ajcn.nutrition.org/content/85/5/1185.long