Cuprins
Cuprins
În timp ce multe superalimente vă pot ajuta să vă îmbunătățiți sănătatea intestinului, acest ingredient delicios se află în partea de sus a listei. Există două soiuri ale acestei gustări dense în nutrienți, negru și englezesc. Tipul negru este originar din estul Americii de Nord, iar tipul englez este originar din Iran (Persia). Adăugați-le ca topping pe salată, pentru crocantă în prăjiturile dvs. sau amestecați-le într-un robot de bucătărie pentru popularul înlocuitor de carne vegană pentru care au devenit faimoși. Indiferent de modul în care le consumați, nucile sunt ingredientul de top pe care ar trebui să-l încorporați în dieta dvs. pentru o sănătate optimă a intestinului.
Nucile au multe beneficii pentru sănătate, pe lângă faptul că sunt o putere pentru sănătatea intestinului. Sunt bogate în antioxidanți și acizi grași omega-3 , ambii fiind importanți pentru buna funcționare celulară. Studiile arată, de asemenea, că nucile vă pot ajuta să gestionați diabetul de tip 2 prin scăderea nivelului zahărului din sânge și al hemoglobinei A1C în repaus alimentar. Studii suplimentare arată că consumul de nuci poate scădea tensiunea arterială la adulții care sunt stresați sau care au fost diagnosticați cu hipertensiune arterială.
Nucile pot sprijini, de asemenea, funcția creierului și îmbătrânirea sănătoasă. Efecte precum viteze mai mari de procesare și memorie mai bună au fost legate de consumul de nuci. Nivelurile îmbunătățite de colesterol au fost, de asemenea, atribuite consumului de nuci. S-a demonstrat că LDL sau nivelul colesterolului rău scad cu 5% atunci când adulții sănătoși consumă 1,5 uncii de nuci în fiecare zi timp de opt săptămâni.
S-a observat, de asemenea, că sănătatea spermatozoizilor prezintă îmbunătățiri odată cu consumul regulat de nuci. Mobilitatea, forma și vitalitatea spermei arată îmbunătățiri atunci când nucile fac parte din dieta unui bărbat în mod constant.
În timp ce fiecare dintre aceste beneficii arată că nucile au atribute excepționale de sănătate, beneficiile pentru sănătatea intestinală fac din nucile ingredientul principal pentru sănătatea și bunăstarea gastrointestinală.
Abundență în polifenoli, nucile pot ajuta la combaterea inflamației în intestin. Bolile inflamatorii intestinale, cum ar fi sindromul intestinului iritabil (IBS), boala Crohn și colita ulcerativă sunt înrădăcinate în inflamația intestinului.
Mai exact, elagitanninele, un tip de polifenol, sunt transformate în urolitine de bacteriile bune din intestin. Urolitinele sunt cunoscute pentru a proteja intestinul împotriva proceselor inflamatorii.
Magneziul este un mineral găsit în nuci. Cu proprietățile sale antiinflamatorii, magneziul poate ajuta la calmarea intestinului inflamat. Mai multe studii au descoperit că cei care au luat suplimente de magneziu au prezentat niveluri scăzute de proteine C-reactive (CRP), un marker inflamator la cei cu inflamație cronică.
Aceiași acizi grași omega-3 care susțin sănătatea celulară în întregul corp, au, de asemenea, efecte antiinflamatorii asupra intestinului. Diverse studii au ilustrat o relație între aportul ridicat de omega-3 și inflamația redusă. Omega-3 este cunoscut în mod specific pentru a reduce moleculele inflamatorii, cum ar fi citokinele și eicosanoidele. Nucile sunt o sursă bogată de acizi grași Omega-3.
Nucile sunt, de asemenea, bogate în arginină. Studiile științifice arată că arginina prezintă proprietăți antiinflamatorii, inclusiv reducerea secreției inflamatorii de citokine.
Inflamația este rădăcina majorității tuturor bolilor cronice, inclusiv a celor care implică tractul gastro-intestinal. Nucile conțin o multitudine de micronutrienți care scad inflamația în intestin și în întregul corp, ceea ce ar putea duce la un risc redus de boli cronice.
Un intestin plin de bacterii bune și sănătoase este fericit și funcționează mai bine decât un intestin fără bacteriile potrivite care înfloresc. S-a demonstrat că nucile susțin creșterea bacteriană sănătoasă în intestin.
Un studiu a constatat că atunci când participanții au mâncat 1,5 uncii de nuci zilnic timp de opt săptămâni, bacteriile lor bune au crescut, comparativ cu atunci când nu mâncau nuci. S-a observat că un metabolit bacterian specific numit butirat crește odată cu consumul zilnic de nuci. Butiratul este o grăsime care hrănește intestinul.
Consumul regulat de nuci pentru a îmbunătăți sănătatea intestinului vă va îmbunătăți, la rândul său, sănătatea generală. Dezechilibrul microbiomului intestinal și creșterea excesivă a bacteriilor rele din intestin vă pun la un risc crescut de obezitate, IBS, supraaglomerare bacteriană intestinală subțire (SIBO), autism și boli de inimă.
Un intestin sănătos are nevoie de tot ceea ce intră pentru a curge în timp util.Fibrele sunt una dintre principalele modalități prin care ne putem ajuta intestinele să miște lucrurile și să prevină constipația. Nucile, împreună cu migdale și nuci pecan, sunt cunoscute că au un conținut mai mare de fibre decât alte nuci.
Ambalând 5 grame de fibre într-o singură cană sau 2 grame într-o singură uncie, nucile sunt o sursă bogată de fibre necesare pentru un intestin sănătos.
În plus, o uncie de nuci oferă 4 grame de proteine, 18 grame de grăsimi sănătoase, zero colesterol și 185 de calorii. Acest lucru face ca nucile să fie o gustare sănătoasă, plină și hrănitoare. O uncie de nuci este echivalentă cu aproximativ 14 jumătăți de nuc.
Acum că înțelegeți beneficiile nutriționale extraordinare pe care le oferă nucile, este timpul să descoperiți 6 moduri creative de a vă bucura de noul dvs. superaliment preferat pentru sănătatea intestinală.
Stropirea unei mâini de nuci pe o salată, fulgi de ovăz, cerealesau iaurt este o modalitate excelentă de a te bucura de beneficiile pentru sănătate ale acestui deliciu satisfăcător, adăugând textură și crocanță unui fel de mâncare simplu. Aroma lor blândă le face versatile și ușor de asortat atât cu alimente dulci, cât și cu cele sărate.
Nucile sunt o gustare bună de la sine. O uncie este o porție corectă sau aproximativ 14 jumătăți. Luați-le ca un deliciu de dimineață devreme sau o gustare de amiază. Păstrați o pungă mică din ele în geantă pentru când acele momente de foame vă tentează să vă opriți pentru o soluție nesănătoasă de fast-food. Nucile sunt, de asemenea, la îndemână pentru orice mic care ar putea cere o gustare gustoasă din mers.
Fie că sunt brownies, fursecuri sau prăjituri, nucile coapte în desertul tău preferat pot ridica un deliciu tradițional la unul cu o crocanță stratificată. Asigurați-vă că nimeni nu are alergie la nuci înainte de a le împărtăși la următorul potluck, deoarece pot fi greu de văzut într-un desert copt.
Multe rețete folosesc nucile ca înlocuitor de carne vegană, iar una preferată este carnea taco vegană. Combinați nucile, ciupercile baby bella și condimentele pentru un amestec care este destul de similar cu textura și aroma cărnii adevărate de taco. Bucurați-vă de acest combo savuros în chili, pe nachos sau chiar faceți o salată de taco. Sosul de soia , pasta de roșii, ulei de măsline , chimen , boia afumată , usturoi pudră și ceapă pudră sunt ingredientele secrete pentru o carne taco vegană pe care toată lumea o va iubi.
Înmuiați o uncie de nuci în apă peste noapte pentru a le înmuia înainte de a mânca. Acest lucru ajută intestinul să le descompună mai ușor și mai eficient, facilitând absorbția nutrienților. Nucile înmuiate sunt mai ușor de digerat și au încă un gust minunat.
Le puteți adăuga în blender cu fructele, laptele de migdale, gheața, spanacul și pulberea de proteinesau pur și simplu le puteți macina și presărați-le deasupra smoothie-ului amestecat. Nucile adaugă o nutriție excelentă smoothie-ului tău și te ajută să te simți plin, mai ales dacă smoothie-ul tău este un înlocuitor al mesei. Puteți folosi nuci proaspete, dar poate doriți să le înmuiați în apă timp de 10-15 minute pentru a le înmuia pentru a le amesteca ușor. Un smoothie de banane de nuc pare a fi o rețetă populară.
Indiferent cum o privești, nu poți greși încorporând nuci în dieta ta zilnică. De la beneficiile pentru sănătate până la diversele metode de consum, nucile au ceva bun de oferit tuturor.
Cu toții ar trebui să lucrăm pentru a reduce inflamația în corpul nostru pentru a reduce riscul de boli cronice. Nucile oferă multe căi de reducere a inflamației cu o varietate de micronutrienți antiinflamatori disponibili.
O microbiotă intestinală sănătoasă ar trebui să fie, de asemenea, un obiectiv comun. Mai multe studii au dovedit că bacteriile bune din intestin sunt esențiale pentru sănătatea generală bună. Nucile ajută la susținerea creșterii bacteriilor sănătoase care ne hrănesc intestinul.
Majoritatea oamenilor, adulții și copiii deopotrivă, nu mănâncă suficientă fibră. Nucile sunt o sursă excelentă de fibre, care ajută motilitatea intestinală și procesul de eliminare a toxinelor.
Indiferent dacă doriți să scădeți colesterolul, nivelul zahărului din sânge sau să reduceți riscul de boli de inimă și alte boli cronice, nucile vă pot ajuta să atingeți toate aceste obiective într-un mod gustos și plăcut.
Nucile sunt exemplul perfect de mâncare este medicina.
Referințe:
Declarație de declinare a responsabilității:Acest blog nu are ca scop să ofere un diagnostic.
Acest blog nu are ca scop să ofere un diagnostic, un tratament sau o recomandare medicală. Mai mult. Conținutul blogului este furnizat exclusiv în scop informativ. Consultați un medic sau un alt profesionist din domeniul sănătății în privința unui diagnostic sau a opțiunilor de tratament medical ori în legătură cu starea de sănătate. Informațiile puse la dispoziție în acest blog nu înlocuiesc sfatul unui profesionist din domeniul sănătății. Afirmațiile referitoare la produse specifice pe acest blog nu sunt aprobate în vederea diagnosticării, tratării, vindecării sau prevenirii unei boli.
