Cuprins
Cuprins
In timp ce cafeaua a fost folosita timp de secole ca un aliment clasic, multi oameni considera ca prea multa cofeina ii face sa fie nervosi sau ii lasa cu un colaps energetic pana la sfarsitul zilei. Unii se pot lupta cu o dependență de cofeină și vor să reducă. Alți indivizi s-ar putea să nu se bucure de gustul cafelei fără smântână sau zahăr și caută energia pe care cofeina o poate oferi fără calorii suplimentare.
Când caută înlocuitori sănătoși de cafea, mulți oameni nici măcar nu știu ce să bea în loc de cafea pentru energie. Din fericire, o varietate de alternative de cafea pot oferi o explozie rapidă de energie atunci când vă simțiți obosit. Aceste alternative variază de la ceaiuri din plante la cafele îmbunătățite de ciuperci medicinale.
Iată 5 alternative la cafea pentru un impuls rapid de energie.
Cafeaua cu rădăcină de cicoare a fost un element de bază în locuri precum New Orleans, Louisiana, în Statele Unite de zeci de ani. Băutura ușor aromată de nuci este adesea folosită ca alternativă la cafea pentru cei care sunt sensibili la cofeină sau se bucură de gust.
În ciuda numelui, cafeaua cu rădăcină de cicoare nu este o cafea adevărată. Este fabricat din rădăcinile împământate și prăjite ale plantei de cicoare, care face parte din familia păpădiei.
În timp ce rădăcina de cicoare este în mod natural lipsită de cofeină, cercetările arată că cicoarea este plină de vitamine sănătoase și nutrienți precum potasiu, fier și beta-caroten, care este un precursor al vitaminei A.
Cicoarea are, de asemenea, o cantitate mare de fibre prebiotice inulină. Inulina este o fibră indigestibilă pe care bacteriile benefice o folosesc ca sursă de combustibil în intestinul uman și poate juca un rol în pierderea în greutate. De exemplu, o revizuire sistematică și meta-analiză a constatat că cicoarea a ajutat la reducerea semnificativă a greutății corporale, a indicelui de masă corporală (IMC) și a circumferinței taliei.
Cicoarea poate ajuta, de asemenea, la stabilizarea nivelului zahărului din sânge, ceea ce poate crește nivelul de energie și menține energia constantă pe tot parcursul zilei. Un studiu randomizat, dublu-orb, controlat cu placebo, care a implicat 47 de adulți sănătoși, a constatat că o băutură din rădăcină de cicoare a fost capabilă să reducă nivelurile de hemoglobină A1c. Studiul a constatat, de asemenea, că adiponectina, un hormon antiinflamator care ajută la susținerea nivelurilor sănătoase de insulină, a crescut.Nivelurile sănătoase de adiponectină pot ajuta la îmbunătățirea oboselii, mai ales că cercetările au legat nivelurile scăzute de adiponectină cu oboseala la adulții în vârstă.
Ceaiul Matcha este un tip de ceai verde originar din China care a fost măcinat într-o pulbere fină. Matcha are o cantitate mai mare de cofeină decât alte tipuri de ceai verde, dar este totuși mai mică decât cea a cafelei. O ceașcă medie de matcha poate avea între 30 și 75 de miligrame de cofeină, în timp ce o ceașcă de cafea are de obicei aproximativ 95 de miligrame.
Cercetările sugerează că matcha este bogat în antioxidanți precum catechinele și vitamina C. Matcha este, de asemenea, bogat în quercetină, clorofilă și L-teanină . În timp ce L-teanina este adesea văzută ca un aminoacid calmant găsit în ceaiul verde, studiile sugerează că combinația de cofeină și L-teanină, precum cea găsită în ceaiul matcha, poate oferi un impuls energetic.
De exemplu, un studiu randomizat, dublu-orb, controlat cu placebo, s-a concentrat pe efectele cofeinei și L-teaninei asupra performanței atletice și a cogniției. Studiul a constatat că atât performanța atletică, cât și timpul de reacție au fost semnificativ mai bune în grupul cu cofeină și L-teanină comparativ cu grupul placebo.
Cercetările sugerează, de asemenea, că beneficiile matcha pot include scăderea stresului și anxietății, îmbunătățirea memoriei și efecte antiinflamatorii puternice.
În timp ce cafeaua cu ciuperci conține încă cafea tradițională, potențialul său de a da un impuls energetic imens nu provine doar din cofeină. Multe cafele cu ciuperci nu numai că conțin mai puțină cofeină decât o ceașcă tradițională de cafea, dar conțin și ciuperci medicinale puternice, cum ar fi coada de curcan, reishi, coama leului și cordyceps.
Un studiu de revizuire a constatat că coada de curcan poate ajuta la ameliorarea oboselii. Un alt studiu de revizuire a constatat că un amestec de ciuperci medicinale care conține ciuperci precum cordyceps a ajutat, de asemenea, la reducerea oboselii. Un studiu randomizat, dublu-orb, controlat cu placebo, care a implicat 28 de indivizi, s-a concentrat pe efectele unui amestec de ciuperci medicinale care conține coama de leu, reishi, coadă de curcan, shiitake și cordyceps asupra exercițiilor intense.
Studiul a constatat că persoanele care au luat amestecul de ciuperci medicinale au avut o toleranță îmbunătățită la exercițiile de intensitate ridicată mai bine decât cei din grupul placebo.
Ciupercile sunt, de asemenea, pline de vitamine și nutrienți precum vitamina D și vitaminele B1, B2 și B12. Vitaminele B, în special B12, joacă un rol crucial în digestie și metabolism, ajutând organismul să transforme alimentele în energie.
Ginseng a fost folosit de mult timp în cadre medicinale, cum ar fi medicina tradițională chineză (TCM). TCM folosește ginseng pentru o varietate de afecțiuni, cum ar fi palpitații, insomnie și diabet.
Cercetările sugerează că ginsengul poate proteja împotriva oboselii și poate oferi un impuls natural de energie fără cofeină. Acest lucru se poate datora compușilor din ginseng numiți ginsenozide, care pot acționa asupra creierului. Ginsenozidele pot ajuta, de asemenea, la stabilizarea nivelului de cortizol, care poate afecta nivelul de energie.
Cortizolul este un hormon care este produs ca răspuns la stres. Când nivelurile de cortizol sunt dezechilibrate, oboseala poate fi rezultatul. O revizuire a sistemului și meta-analiză a constatat că ginsengul a redus semnificativ oboseala și a îmbunătățit calitatea vieții.
O altă meta-analiză a constatat că, deși ginsengul nu a afectat performanța fizică îmbunătățită, a redus semnificativ oboseala. Studiul a remarcat că administrarea ginsengului pentru durate mai scurte de 6 săptămâni nu a arătat modificări semnificative ale oboselii pentru participanți.
Când cauți înlocuitori sănătoși de cafea, vine în minte kombucha. Kombucha este un ceai fermentat efervescent, acru, care este de obicei bogat în probiotice.
Studiile sugerează că probioticele pot ajuta la îmbunătățirea atât a simptomelor gastro-intestinale, cât și a oboselii. O revizuire sistematică a constatat că suplimentarea zilnică cu probiotice a scăzut simptomele gastro-intestinale, sporind în același timp rezistența. Studiul a sugerat că probioticele pot ajuta la reducerea oboselii la sportivi.
Gustul acru al Kombucha provine din acidul acetic, un acid organic care poate ajuta la reducerea oboselii. Un studiu încrucișat randomizat, dublu-orb, controlat cu placebo, s-a concentrat pe adulți sănătoși cu vârste cuprinse între 30 și 45 de ani care nu făceau exerciții fizice în mod regulat. Participanților li s-a administrat zilnic o băutură care conține acid acetic timp de 7 zile. Studiul a constatat că participanții care au băut băutura cu acid acetic au raportat mai puțină oboseală fizică după exercițiu comparativ cu grupul placebo.
Acești înlocuitori sănătoși de cafea pot avea un impact puternic, oferind un impuls de energie cu o fracțiune din cofeină. Mai mult, multe dintre aceste alternative de cafea pot include beneficii suplimentare, cum ar fi îmbunătățirea memoriei, îmbunătățirea sănătății intestinului și chiar acționarea ca un antiinflamator puternic.
De la opțiunile fără cofeină, cum ar fi ceaiul de ginseng, cafeaua cu rădăcină de cicoare și kombucha până la ceaiul matcha cofeinizat și cafeaua cu ciuperci, aceste alternative sănătoase de cafea vă pot ajuta să alegeți ce să beți în loc de cafea pentru energie. Adăugarea unuia dintre acești înlocuitori sănătoși de cafea ar putea fi cheia pentru a scăpa de nervozitatea cofeină și pentru a îmbunătăți sănătatea generală și bunăstarea.
Înlocuirea cafelei cu un înlocuitor sănătos de cafea, cum ar fi cafeaua cu rădăcină de cicoare sau kombucha, poate oferi un impuls de energie, precum și alte beneficii, cum ar fi îmbunătățirea sănătății gastrointestinale și un nivel mai stabil al zahărului din sânge.
Deoarece energia atribuită cafelei provine din cofeină, orice băutură care conține la fel de multă cofeină ca o ceașcă de cafea (aproximativ 95 miligrame) poate furniza aceeași energie. Alegerea alternativelor fără cafeină, cum ar fi ceaiul de ginseng, poate oferi o energie mai susținută pe o perioadă mai lungă de timp.
A te simți mai energic fără cafea funcționează cel mai bine cu o abordare întreagă. A dormi mai mult, a rămâne hidratat, a face exerciții fizice regulate și consumul de alimente integrale și proteine slabe pot ajuta la îmbunătățirea energiei fără cafea. Adăugarea unui înlocuitor de cafea, cum ar fi kombucha, poate oferi un impuls natural de energie fără cofeină.
Pot exista diverse motive pentru care te simți lent fără cafea, cum ar fi deshidratarea, lipsa somnului sau retragerea cofeinei. Cofeina crește, de asemenea, nivelul cortizolului. Fără cofeină, corpul dumneavoastră poate avea niveluri mai scăzute de cortizol, ceea ce ar putea duce la o scădere a energiei și la o senzație mai lentă.
În timp ce ceaiul este adesea cel mai apropiat înlocuitor al cafelei, cel mai bun înlocuitor pentru cafea depinde de obiectivele și nevoile tale. De exemplu, kombucha poate ajuta la îmbunătățirea sănătății intestinului, în timp ce cafeaua din rădăcină de cicoare poate ajuta la stabilizarea zahărului din sânge. Cea mai bună alternativă de cafea este una de care vă bucurați, care vă ajută să vă atingeți obiectivele de wellness.
Referințe:
Declarație de declinare a responsabilității:Acest blog nu are ca scop să ofere un diagnostic.
Acest blog nu are ca scop să ofere un diagnostic, un tratament sau o recomandare medicală. Mai mult. Conținutul blogului este furnizat exclusiv în scop informativ. Consultați un medic sau un alt profesionist din domeniul sănătății în privința unui diagnostic sau a opțiunilor de tratament medical ori în legătură cu starea de sănătate. Informațiile puse la dispoziție în acest blog nu înlocuiesc sfatul unui profesionist din domeniul sănătății. Afirmațiile referitoare la produse specifice pe acest blog nu sunt aprobate în vederea diagnosticării, tratării, vindecării sau prevenirii unei boli.
