Uleiuri esențiale de calitate alimentară

De la începutul civilizației umane, oamenii și-au dat seama de beneficiile uleiurilor esențiale. Vechii egipteni le-au folosit în timpul sărbătorilor ceremoniale și al procesului de mumificare, iar de-a lungul istoriei, aceste uleiuri au continuat să fie foarte apreciate și utilizate frecvent ca parfumuri, date ca cadouri și chiar tranzacționate ca monedă. 

Puteți ingera uleiuri esențiale?

Popularitatea uleiurilor esențiale continuă în timpurile noastre moderne. Mulți oameni le aplică local pe piele sau adaugă câteva picături în apa de baie, în timp ce alții folosesc un difuzor pentru a dispersa aromele dulci ale acestor uleiuri în încăperile de muncă sau de locuit. Cu toate acestea, există o altă modalitate excelentă de a vă bucura de beneficiile lor pentru sănătate: adăugați uleiuri esențiale comestibile în alimente. Este foarte ușor și aromat! 

Aceste uleiuri esențiale de calitate alimentară pot fi luate intern - pot fi plasate într-un pahar cu apă rece și consumate sau folosite ca aromă de masă.

Anason

Un ulei esențial comestibil folosit încă din epoca romană. Provine din planta pe bază de plante numită anason sau anason.  Anasonul, sau Pimpinella anisum, are multe beneficii:

• Ajută la sănătatea digestivă atunci când este consumat pe cale orală și, de asemenea, ajută la ameliorarea simptomelor sindromului intestinului iritabil (IBS), potrivit unui studiu din Journal of Ethnopharmacology
• Reîmprospătează respirația cu doar 2-3 picături adăugate în apă pentru gargară 
• Aromatizează alimentele, inclusiv multe produse de patiserie populare, sosuri și multe altele
• Ameliorează durerea atunci când este aplicată local pe mușchii sau articulațiile dureroase
• Îmbunătățește libidoul atunci când este consumat pe cale orală
• Îmbunătățește memoria, potrivit unui studiu din 2016
• Poate ajuta la răcelile toracice și infecțiile respiratorii atunci când este inhalat

Instrucțiuni: Se poate pune câteva picături într-un pahar cu apă pentru a lua pe cale orală.

Bergamot

Bergamot (Citrus aurantium var. sau Citrus bergamia)este un ulei esențial derivat din citrice. A fost folosit încă din zilele antichității. Când este amestecat cu ceai negru, rezultă Earl Grey, un ceai frecvent consumat la nivel mondial. Beneficiile includ:

• Ajută la digestie la cei cu boli inflamatorii intestinale, conform unui studiu din Nutriție clinică
• Ajută la tratarea ficatului gras, potrivit unui studiu din 2017 în World Journal Gastroenterology
• Scade colesterolul și reduce riscurile bolilor de inimă, potrivit unui studiu din 2015
• Are proprietăți antibacteriene, inclusiv uciderea h. pylori, bacteriile care provoacă ulcere gastrice și crește riscul de cancer la stomac, potrivit unui studiu din 2016
• Îmbunătățește funcția creierului la cei cu schizofrenie, potrivit unui studiu din Journal of Clinical Psychopharmacology

Instrucțiuni: De asemenea, puteți pune câteva picături într-un pahar cu apă pentru a lua pe cale orală. 

Cuișoare

Derivat din arborele de cuișoare, cuișorsau (Syzygium aromaticum), este indigen din Asia de Sud-Est și Indonezia. Are numeroase beneficii pentru sănătate, potrivit unui studiu din 2014, inclusiv:

• Aromatizare alimentară în produse de patiserie, ceaiuri și sosuri
• Când este aplicat local pe răni, proprietățile sale antibacteriene pot ajuta la prevenirea infecției
• Studiile arată proprietăți de ameliorare a durerii atunci când sunt aplicate local pe articulații și mușchi dureroase, iar oamenii au folosit-o pentru durerile de dinți încă din secolul 13  
• Poate fi aplicat local pe piele pentru a ține insectele departe, dar trebuie diluat.
• Tratamentul aftelor orale

Notă: Dacă luați diluanți de sânge, consultați furnizorul de asistență medicală înainte de a ingera. 

Eucalipt

Eucalyptus, cunoscut și sub numele de eucalyptus globulus, eucalyptus sideroxylon și eucalyptus torquata,  este originar din Australia, unde aborigenii au folosit această plantă indigenă pentru a ajuta la tratarea infecțiilor sinusurilor, infecțiilor respiratorii și durerii de secole. Evitați consumul direct al uleiului concentrat - acesta trebuie diluat. 

Beneficiul include:

• Aromă alimentară în ceaiuri, jeleuri și sosuri
• Ameliorarea infecțiilor respiratorii superioare.  Inhalarea unui amestec de plante care conține eucalipt minimizează simptomele infecției, conform studiilor
• Proprietăți antibacteriene, conform unui studiu din 2012 care a arătat protecție împotriva infecțiilor bacteriene ale pielii atunci când eucaliptul a fost aplicat local
• Poate ucide ciuperca atunci când este aplicată local
• Deodorant natural  atunci când este aplicat local pe axile

Instrucțiuni: De asemenea, puteți pune câteva picături într-un pahar cu apă pentru a lua pe cale orală. Notă: Eucaliptul se amestecă bine cu ulei de lavandă și de lămâie dacă se difuzează.

Ghimbir

Această plantă a fost folosită de secole. Este folosit în alimente, dar și ca ulei esențial. Ghimbirul (Zingiber officinale)are multe beneficii pentru sănătate: 

• Aroma alimentară în produse de patiserie, ceaiuri, sosuri, pansamente, marinate și multe altele
• Ajutor pentru digestie, mai ales atunci când este consumat sub formă de ceai
• Folosit frecvent de femeile însărcinate și de cele supuse chimioterapiei pentru greață, conform studiilor.
• Efect laxativ 
• Proprietăți antibacteriene
• Ameliorarea durerii și proprietăți antiinflamatorii atunci când sunt aplicate local pe articulațiile afectate

Instrucțiuni: De asemenea, puteți pune câteva picături într-un pahar cu apă caldă pentru a lua pe cale orală. 

Grapefruit

Grapefruitul (Citrus paradisi) provine din insula Barbados din Caraibe și este un hibrid dintre un fruct de portocale și pomelo. China este în prezent cel mai mare producător mondial de grapefruit, în timp ce Statele Unite sunt pe locul al doilea. Uleiul esențial de grapefruit este extras din fructe și are multe beneficii:

• Aromă alimentară în ceaiuri, pansamente, produse de patiserie și multe altele
• Ameliorarea stresului și a anxietății, potrivit unui studiu din 2017 în Terapii complementare în medicină, care a arătat că cei supuși unei proceduri de colonoscopie au simțit mai puțină anxietate atunci când uleiul esențial de grapefruit a fost utilizat cu un difuzor.
• Tratamentul acneei atunci când este aplicat local, datorită proprietăților sale antimicrobiene

Instrucțiuni: De asemenea, puteți pune câteva picături într-un pahar cu apă pentru a lua pe cale orală.

Lavandă

Mirosul dulce al lavandei ( Lavandula officinalis ) este probabil unul dintre cele mai cunoscute uleiuri esențiale. Folosit de mii de ani de culturi din întreaga lume, cea mai veche utilizare înregistrată a fost de greci și romani. Lavanda poate fi utilizată pentru următoarele:

• Aromă alimentară în produse de patiserie, produse de friptură din carne, ceaiuri și multe altele
• Ajută la minimizarea efectelor greaței. Puneți o picătură în spatele urechilor sau luați în considerare să consumați o picătură în gură sau cu un pahar mic de apă
• Ajută la procesul digestiv
• Inhalarea lavandei poate ajuta la reducerea nivelului de stres fizic și mental
• Ajută la îmbunătățirea calității somnului dacă este utilizat local și inhalat
• Conform unui studiu din 2017, lavanda a scăzut tensiunea arterială după o intervenție chirurgicală pe inimă deschisă, în timp ce un studiu din 2015 a arătat, de asemenea, beneficii ale tensiunii arteriale
• Ajută la reducerea durerii cauzate de arsuri. Aplicați direct sau amestecați cu ulei de nucă de cocos
• Aplicați direct pe pielea uscată sau amestecați cu ulei de nucă de cocos pentru ameliorarea simptomelor eczemelor  
• Aplicați local pentru a ajuta la prevenirea sau tratarea acneei
• Ajută la ameliorarea durerilor musculare și articulațiilor atunci când este aplicat în timpul unui masaj
• Un studiu din 2017 în Journal of Hand Therapy a arătat că lavanda reduce durerea atunci când este aplicată local pe încheieturi, ameliorând simptomele sindromului de tunel carpian
• Studiile care utilizează modele animale arată că uleiul de lavandă poate ajuta la creșterea părului

Instrucțiuni: De asemenea, puteți pune câteva picături într-un pahar cu apă pentru a lua pe cale orală. Uleiul esențial de lavandă se amestecă bine cu uleiurile de cuișoare și de rozmarin atunci când este difuzat.

Lămâie

Lămâia este un miros familiar, acru și dulce în același timp. Acest ulei esențial are multe utilizări și este utilizat pe scară largă în produsele de înfrumusețare datorită proprietăților sale antioxidante .

• Poate fi adăugat la alimente, inclusiv ceaiuri, sosuri, iaurturi, condimente de legume, produse de patiserie și multe altele
• Luat cu un pahar cu apă, poate stimula procesul digestiv
• Proprietățile antioxidante ajută la uciderea virușilor din gât. Se poate gargara
• Amestecat cu apă, poate fi folosit pentru a curăța ușor suprafețele
• Amestecat cu ulei de nucă de cocos și aplicat pe piele, ajută la protejarea împotriva oxidării.            

Instrucțiuni: Utilizați cu un difuzor .  Inhalați. Puneți 2-3 picături în difuzor împreună cu apă. Inhalați. De asemenea, puteți pune câteva picături într-un pahar cu apă pentru a lua pe cale orală. 

Lămâia se amestecă bine cu ulei de eucalipt dacă este difuzată.

Oregano

Oregano (Origanum vulgare)este o plantă cu flori originară din regiunea mediteraneană. A fost folosit de secole și are numeroase beneficii pentru sănătate. 

• Oregano protejează intestinul de daune și ajută la crearea unui intestin mai sănătos și la ameliorarea simptomelor intestinale cu scurgeri. 
• Poate fi adăugat la alimente, inclusiv sosuri, carne, pansamente, condimente de legume și multe altele
• Studiile arată că oregano previne ateroscleroza sau înfundarea arterelor.
• Ajută la problemele digestive atunci când este administrat pe cale orală
• Proprietăți anti-parazitare
• Protejează împotriva infecțiilor fungice, conform cercetărilor din Rapoarte științifice

Mentă

Menta este o plantă binecunoscută și ulei esențial. Este de fapt un hibrid de mentă de apă și mentă.  Mirosul său este ascuțit și proaspăt, iar una dintre componentele sale principale este mentolul. În ultima vreme, a fost folosit ca aromă în guma de mestecat. Menta este originară din Europa și are numeroase avantaje pentru sănătate. 

• Uleiul de mentă ajută la ameliorarea simptomelor la cei cu sindromul intestinului iritabil (IBS) atunci când este luat intern. Poate fi consumat sub formă de ulei esențial în apă sau în formula capsulei    
• Poate fi folosit pentru aromatizarea alimentelor și a ceaiurilor  
• Poate fi de ajutor în cazul durerilor de cap de tensiune atunci când este aplicat pe partea din spate a gâtului sau difuzat
• Aplicat local, poate ajuta la infecțiile fungice ale unghiilor
• Un studiu din 2012 a arătat protecție împotriva infecțiilor cutanate
• Inhalarea unui amestec de plante care conține mentă a redus simptomele infecțiilor respiratorii superioare
• Aplicată local, menta ajută la minimizarea mâncărimii datorate sarcinii, potrivit studiilor.Dacă sunteți gravidă, discutați utilizarea cu medicul dumneavoastră înainte de a utiliza fie local, fie oral.
• Aplicat local, ajută la minimizarea iritației pielii asociate cu eczema
• Un studiu din 2014 a demonstrat că atunci când este aplicat pe scalp, ar putea ajuta la creșterea părului

Instrucțiuni: De asemenea, puteți pune câteva picături într-un pahar cu apă pentru a lua pe cale orală. 

Rozmarin

Rozmarinul este o plantă obișnuită care este adesea cultivată în grădinile de acasă. S-a demonstrat că are multe beneficii pentru sănătate și, potrivit unui articol din The New York Times , rozmarinul joacă un rol important în dieta uneia dintre cele mai sănătoase și mai vechi populații din lume - cei care locuiesc în Acciaroli, Italia.   Rozmarinul poate fi utilizat pentru următoarele:

• Poate fi adăugat la alimente, inclusiv sosuri, pansamente, marinate, și condimente de legume
• Un studiu din 2017 a concluzionat: „Inhalarea uleiului esențial de rozmarin a crescut memorarea numerelor”
• Un studiu din 2016 pe animale a arătat o funcție cerebrală îmbunătățită la subiecții răniți
• Un studiu din 2015 a arătat o creștere îmbunătățită a părului atunci când este aplicat local pe scalp.  Cu toate acestea, a durat șase luni pentru ca creșterea să fie văzută. 
• Inhalarea unui amestec de plante care conține rozmarin a redus simptomele infecției respiratorii superioare
• Acest ulei esențial ajută la relaxarea mușchilor și la ameliorarea spasmelor musculare atunci când este utilizat în timpul unui masaj
• Rozmarinul este un puternic antioxidant, conform studiilor
• ATENȚIE: Unii pot fi sensibili la acest ulei esențial atunci când sunt aplicate local, pot apărea reacții cutanate

Instrucțiuni: De asemenea, puteți pune câteva picături într-un pahar cu apă pentru a lua pe cale orală. Rozmarinul se amestecă bine cu uleiuri de lavandă și de mentă.  

Mentă verde

Cunoscută și sub denumirea de mentă de grădină. Originară din Europa și Asia, spearmint (Mentha spicata, sinonim Mentha viridis) a fost folosit de secole pentru aroma sa. La sfârșitul anilor 1800, Charles Wrigley a adăugat mentă la extractul de plante mayașe și aztece cunoscut sub numele de chicle. Acest extract cauciucat este mai bine cunoscut astăzi sub numele de gumă de mestecat. Cuvântul spaniol pentru guma de mestecat este chicle. Spearmint are numeroase beneficii pentru sănătate și este utilizat pe scară largă de mulți. 

• Poate fi consumat ca un ceai sau adăugând câteva picături de ulei în apă caldă
• Ajută la îmbunătățirea memoriei, potrivit unui studiu din Journal of Alternative and Complementary Medicine
• Are proprietăți antifungice
• Ajută la reducerea inflamației articulațiilor conform BMC Complementary and Alternative Medicine Journal
• Folosit pentru tratarea infecțiilor sinusurilor în medicina populară turcă
• Ajută la optimizarea nivelurilor hormonale la femei, potrivit unui studiu din Phytotherapy Research 

Instrucțiuni: De asemenea, puteți pune câteva picături într-un pahar cu apă pentru a lua pe cale orală. 

Cimbru

Cunoscut și sub numele de cimbru roșu, cimbru (Thymus vulgaris)este o plantă veche cu proprietăți medicinale. A fost folosit de egipteni în timpul îmbălsămării și de romani din întreaga Europă pentru a ajuta la purificarea locuințelor. Această plantă medicinală a fost menționată pentru prima dată în Ebers Papyrus, un text medical antic datând din secolul 16 î.Hr.  

Glanda timus, care ajută sistemul imunitar să se maturizeze, a fost numită timus datorită asemănării sale cu frunza de cimbru. În mod ironic, cimbru ajută la combaterea infecțiilor și are proprietăți antibacteriene și antivirale.    Timolul este un ingredient activ binecunoscut al plantei. 

• Poate fi adăugat la alimente, inclusiv supe, sosuri, pansamenteși multe altele
• Utilizare moderată, deoarece o doză mare poate provoca tulburări de stomac

Se amestecă bine cu rozmarin

Instrucțiuni: Utilizați cu un difuzor . Puneți 2-3 picături în difuzor împreună cu apă. Inhalați. De asemenea, puteți pune câteva picături într-un pahar cu apă pentru a lua pe cale orală. 

Verde de iarnă

Iarba Wintergreen ( Gaultheria procumbens ) a fost folosită de culturile indigene din America de Nord. Infuzat în ceai, a fost consumat pentru a ajuta la eliminarea durerilor, durerii și durerilor de gât cauzate de infecțiile virale. Frunzele au fost, de asemenea, mestecate de nativii americani pentru a ajuta la prevenirea cariilor dentare. Atenție: Consultați-vă cu medicul dumneavoastră înainte de a consuma dacă luați diluanți de sânge.

• Poate fi adăugat în alimente pentru aromatizare suplimentară
• Poate fi consumat ca un ceai

Instrucțiuni: Utilizați cu un difuzor. Puneți 2-3 picături în difuzor împreună cu apă. Inhalați. Câteva picături pot fi plasate într-un pahar cu apă pentru a lua pe cale orală. 

Alte uleiuri esențiale comestibile includ:

• Mandarină
• Lemongrass
• Lime
• Nucșoară
• Portocaliu

Referințe:

1. Jurnalul de  Etnofarmacologie. 2016 24 decembrie; 194:937-946. doi: 10.1016/j.jep.2016.10.083. Epub 2016 1 noiembrie. 
2. Mol Neurobiol. 2016 noiembrie; 53 (9): 6557-6567. doi: 10.1007/s12035-016-9693-9. Epub 2016 14 ianuarie. Anasonul îmbunătățește memoria
3. Nutriție clinică  . 2015 decembrie; 34 (6): 1146-54. doi: 10.1016/j.clnu.2014.11.012. Epub 2014 27 noiembrie.
4. Liu C, Liao JZ, Li PY. Extracte tradiționale chinezești din plante care induc autofagia ca o abordare nouă în terapia bolilor hepatice grase nealcoolice. Jurnalul Mondial de Gastroenterologie. 2017; 23 (11): 1964-1973. doi: 10.3748/wjg.v23.i11.1964.
5. Toth PP, Patti AM, Nikolic D și colab. Bergamota reduce lipidele plasmatice, LDL-ul aterogen mic dens și ateroscleroza subclinică la subiecții cu hipercolesterolemie moderată: un studiu prospectiv de 6 luni. Frontiere în farmacologie. 2015; 6:299. doi: 10.3389/fphar.2015.00299.
6.  Cercetarea fitoterapiei. 2016 septembrie; 30 (9): 1404-11. doi: 10.1002/ptr.5646. Epub 2016 24 mai.
7. Jurnal Psihofarmacologie clinică. 2017 august; 37 (4): 468-471. doi: 10.1097/
8. Cortés-Rojas DF, de Souza CRF, Oliveira WP. Cuișoare (Syzygium aromaticum): un condiment prețios. Jurnalul Asiatic al Pacificului de Biomedicină Tropicală. 2014; 4 (2): 90-96. doi: 10.1016/S2221-1691 (14) 60215-X.
9. Fitomedicină. 2012 15 august; 19 (11): 969-76. doi: 10.1016/j.phymed.2012.05.014. Epub 2012 26 iunie.
10. Lete I, Allué J. Eficacitatea ghimbirului în prevenirea greaței și vărsăturilor în timpul sarcinii și chimioterapiei. Perspective privind medicina integrativă. 2016; 11:11-17. doi: 10.4137/IMI.S36273.
11. Intorasoot A, Chornchoem P, Sookkhee S, Intorasoot S. Activitatea bactericidă a extractelor de ulei volatil din plante împotriva Acinetobacter baumannii rezistent la multidruguri. Jurnalul de etnofarmacologie interculturală. 2017; 6 (2): 218-222. doi: 10.5455/jice.20170411091159. (Proprietățile antimicrobiene ale ghimbirului)
12. Salamati A, Mashouf S, Mojab F. Efectul inhalării uleiului esențial de lavandă asupra semnelor vitale în UCI de chirurgie cardiacă deschisă. Jurnalul iranian de cercetare farmaceutică: IJPR. 2017; 16 (1): 404-409.
13. Complement Ther Med. 2015 iunie; 23 (3): 331-8. doi: 10.1016/j.ctim.2014.12.001. Epub 2014 11 decembrie.
14. Completează Ther Clin Pract. 2016 noiembrie; 25:75-80. doi: 10.1016/j.ctcp.2016.08.002. Epub 2016 3 august.
15. Jurnalul  al terapiei mâinilor. 2017 10 august pii: S0894-1130 (16) 30251-4. doi: 10.1016/j.jht.2017.07.004.
16. Lee BH, Lee JS, Kim YC. Efectele de promovare a creșterii părului ale uleiului de lavandă la șoareci C57BL/6. Cercetări toxicologice. 2016; 32 (2): 103-108. doi: 10.5487/tr.2016.32.2.103.
17. Hong-kui Wei, Gang Chen, Ruo-Jing Wang, Jian Peng, Uleiul esențial de oregano a scăzut susceptibilitatea la disfuncția indusă de stresul oxidativ a barierei epiteliale intestinale la șobolani, În Journal of Functional Foods, Volumul 18, Partea B, 2015, Paginile 1191-1199
18. Accesat pe 14 februarie 2018 http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0278691510001754
19. Puškárová A, Bučková M, Kraková L, Pangallo D, Kozics K. Activitatea antibacteriană și antifungică a șase uleiuri esențiale și cito-genotoxicitatea lor la celulele HEL 12469 umane. Rapoarte științifice. 2017; 7:8211. doi: 10.1038/s41598-017-08673-9.
20. Fitomedicină. 2012 15 august; 19 (11): 969-76. doi: 10.1016/j.phymed.2012.05.014. Epub 2012 26 iunie.
21. Ben-Arye E, Dudai N, Eini A, Torem M, Schiff E, Rakover Y. Tratamentul infecțiilor tractului respirator superior în îngrijirea primară: un studiu randomizat folosind plante aromatice. Medicină complementară și alternativă bazată pe dovezi: eCam. 2011; 2011:690346. doi: 10.1155/2011/690346.
22. Akhavan Amjadi M, Mojab F, Kamranpour SB. Efectul uleiului de mentă asupra tratamentului simptomatic al pruritului la femeile gravide. Jurnalul iranian de cercetare farmaceutică: IJPR. 2012; 11 (4): 1073-1077.
23. Oh JY, Park MA, Kim YC. Uleiul de mentă promovează creșterea părului fără semne toxice. Cercetări toxicologice. 2014; 30 (4): 297-304. doi: 10.5487/tr.2014.30.4.297.
24. Accesat 27 ianuarie 2018  https://www.nytimes.com/2016/10/20/world/what-in-the-world/rosemary-and-time-does-this-italian-hamlet-have-a-recipe-for-long-life.html?_r=0
25. O.V. Filiptsova, L.V. Gazzavi-Rogozina, I. A. Timoșina, O.I. Naboka, Ye.V.Dyomina, A. V. Ochkur, Uleiul esențial de rozmarin și efectul său asupra imaginii umane și a memoriei numerice pe termen scurt, În Jurnalul egiptean de științe de bază și aplicate, volumul 4, numărul 2, 2017, paginile 107-111.
26. Scrisoare de neuroștiințe. 2016 27 mai; 622:95-101. doi: 10.1016/j.neulet.2016.04.048. Epub 2016 22 aprilie.
27. Skinmed. 2015 ianuarie-februarie; 13 (1): 15-21. Rozmarinul ajută la creșterea părului
28. Fiziopatologie. 2017 14 septembrie pii: S0928-4680 (17) 30005-6. doi: 10.1016/j.pathophys.2017.08.002.
29. Herrlinger KA, Nieman KM, Sanoshy KD și colab. Extractul de mentă îmbunătățește memoria de lucru la bărbații și femeile cu deficiențe de memorie asociate vârstei. Jurnalul de Medicină Alternativă și Complementară. 2018; 24 (1): 37-47. doi: 10.1089/acm.2016.0379.
30.  Pearson W, Fletcher RS, Kott LS, Rapid MB. Protecție împotriva inflamației și degradării cartilajului induse de LPS asigurată de un extract biologic de Mentha spicata. BMC Medicină complementară și alternativă. 2010; 10:19. doi: 10.1186/1472-6882-10-19.
31. Karaca, N., Demirci, B. și Demirci, F. (2018). Evaluarea uleiurilor esențiale Lavandula stoechas L. subsp. stoechas L., Mentha spicata L. subsp. spicata L. și componentele lor principale împotriva agenților patogeni ai sinuzitei. Zeitschrift für Naturforschung C, 0 (0), pp. -. Preluat la 3 martie 2018, de la doi: 10.1515/znc-2017-0150
32. Cercetarea fitoterapiei. 2007 mai; 21 (5): 444-7.
33. Roy S., Chaurvedi P., Chowdhary A. Evaluarea activității antivirale a uleiului esențial de Trachyspermum Ammi împotriva virusului encefalitei japoneze. Cercetarea farmacognoziei. 2015; 7 (3): 263—267. doi: 10.4103/0974-8490.157977.