Mănâncă (și dormi!) Pentru mai multă energie

Dacă te simți obosit în ultima vreme, am niște vești grozave. Mâncarea te poate ajuta să lupți împotriva acestei oboseală! Dar înainte de a vorbi despre cum să mâncăm pentru mai multă energie, este important să abordăm somnul.

Au existat o mulțime de studii recent care arată că somnul este într-adevăr cel mai bun prieten al tău atunci când vine vorba de sănătatea creierului tău și, nu este surprinzător, de nivelul tău de energie . Dacă nu dormim suficient, se întâmplă un lucru interesant: dorim carbohidrați simpli. Este o chestie de cablare. Mă simt atât de prost, sunt atât de obosită, nu am dormit, am fost trează până la orice, somnul mi-a fost deranjat... Vreau un covrig sau un covrig repede!!! Dacă mănânc acel carbohidrat simplu, mă va mângâia și mă va readuce la viață...

Stai, este un truc! Ceea ce se întâmplă de fapt este că organismul spune, Vreau zahăr, vreau carbohidrații simpli, vreau cafeaua... Dar se pare că te face să te simți mai rău! Acum te târăști, încercând să metabolizezi alimentele. Bagelul acela stă în intestin, acționând ca zahărul, îți crește insulina și ești pe un roller coaster. Alergi pe fum. Ai nevoie de gaz premium în rezervor! Când nu dormi suficient, începe ciclul și vă rătăciți simțindu-vă obosiți.

Când simțiți oboseală, este foarte important să mergeți împotriva acestei pofte! În loc să ajungeți la bagel, mâncați verde: ceai verde, ouă cu verdeață, salate, lucruri mai ușoare, garnisite cu proteine sănătoase. Este contra-intuitiv, cu siguranță, pentru că corpul tău dorește lucruri nepotrivite. Dar într-adevăr, exact atunci ar trebui să mergem cu alegerea mai sănătoasă. Mâncarea potrivită va începe să vă scoată din oboseală și ceață. 

În plus, eu cu tărie (și cu dragoste!) sugerați să vă schimbați puțin obiceiurile de somn. Acest lucru nu este ușor de făcut, știu. De exemplu, dacă te-ai culcat cu 15 minute mai devreme - optim o jumătate de oră, dar să spunem doar că poți să te relaxezi cu 15 minute - vei crește somnul optim, care se întâmplă în orele anterioare. A nu mânca cu trei ore înainte de a dormi vă va permite să vă digerați mâncarea și este un alt obicei minunat de cultivat pentru a crește somnul premium și a spori energia. Veți putea apoi să faceți alegeri alimentare mai sănătoase pe tot parcursul zilei - un ciclu virtuos care plătește în dividende minunate!

Rețeta delicioasă de smoothie pentru micul dejun de mai jos vine de la prietenul meu Drew Ramsey MD și de la cartea sa minunată Mâncați complet: cei 21 de nutrienți care alimentează puterea creierului, stimulează pierderea în greutate și vă transformă sănătatea. Acesta este un mod minunat de a începe ziua!

S-ar putea să fii sceptic cu privire la începerea zilei cu patru căni de verdeață, dar asta va trece rapid. Amestecarea verdeață în smoothie-urile tale este o modalitate ușoară de a crește aportul de nutrienți. Fibrele din verdeață plus proteina din chefir vă vor menține sătul mai mult timp, iar culturile vii din iaurt sau kefir promovează sănătatea generală a intestinului. Pentru a evita amărăciunea, asigurați-vă că kiwi-urile dvs. sunt coapte, ceea ce înseamnă că ar trebui să fie moi la atingere. Lăsați kiwi tari pe blat timp de două-trei zile pentru a se coace. Bucuraţi-vă!

Smoothie verde cu kiwi

Ingrediente:

• 2 cani de spanac proaspăt crud
• 2 căni de varză crudă
• 2 kiwi coapte, curățate și sfărâmate
• 1 cană iaurt simplu de 2% sau kefir simplu
• 1/4 cană migdale
• 1/4 cană semințe de chia
• 2 linguri miere
• 4 cuburi de gheață
• 1 cană de apă rece, plus mai multe după cum este necesar

Instructiuni:

Puneți spanacul, varza, kiwi, iaurtul sau kefirul, migdalele, semințele de chia și mierea într-un blender împreună cu cuburile de gheață și apa rece. Se amestecă până se omogenizează, adăugând încă câteva linguri de apă rece pentru a regla consistența, dacă este necesar. Împărțiți uniform între două pahare și serviți imediat.